کاربرد انواع بسته بندی در صنعت غذا از دیدگاه مشتری مداری
Publish place: Fifth International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Publish Year: 1399
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 570
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
FSACONF05_048
Index date: 2 January 2021
کاربرد انواع بسته بندی در صنعت غذا از دیدگاه مشتری مداری abstract
امروزه یکی از عوامل موثر در زمینه بازاریابی محصول بسته بندی می باشد که با توجه به ظهور تکنولوژی در زمینه مختلف تولیدی، بسته بندی نیز از این مطلب بی بهره نیست و سهم مهمی در این عرصه دارد. معمولا بسته بندی مواد غذایی ترکیبی از عناصر گوناگون دارد که تصوری را برای مصرف کننده جهت خرید فراهم می سازد. در مطالعه حاضر به بررسی عوامل موثر در بسته بندی در قالب های عوامل بصری (نظیر اطلاعات مندرج بر روی بسته بندی، شکل و اندازه) ، ادراکی و انواع بسته بندی ها پراخته شد. بسته بندی فعال نیز یکی از مهترین بسته بندی مواد غذایی به شمار می رود که بر اساس نیازهای مصرف گنندگان به بازار فروش عرضه می شود. در این بسته بندی شرایط جو بسته به گونه ای تغییر می یابد که سبب افزایش عمر نگهداری ماده غذایی می شود و بر اساس کیفیت نگهداری فرآورده حداقل برهم کنش بین فرآورده و بسته بندی بر اساس پیشرفت های جدید به عمل آمده در سال های اخیر در زمینه بسته بندی و برهم کنش آن و فرآورده مفید به شمار می رود.
کاربرد انواع بسته بندی در صنعت غذا از دیدگاه مشتری مداری Keywords:
کاربرد انواع بسته بندی در صنعت غذا از دیدگاه مشتری مداری authors
حسین علی شهر
دانش آموخته کارشناسی ارشد مدیریت MBA، دانشکده علوم پزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران