تأثیر 6 هفته تمرین تناوبی شدید و مصرف زنجبیل بر سطوح پلاسمایی Aplin و Nitric Oxide در زنان چاق

هدف: با توجه به آمار روزافزون چاقی و مشکلات ناشی از آن و از سویی اثرات کاربردی فعالیت بدنی و گیاهان دارویی به مانند زنجبیل در کاهش این اختلالات، هدف از مطالعه حاضر بررسی تأثیر 6 هفته تمرین تناوبی شدید و مصرف زنجبیل بر سطوح پلاسمایی آپلین و نیتریک اکساید در زنان چاق می باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی 40 نفر زن سالم 28-25 ساله در گروه های تجربی 1- تمرین 2- مکمل زنجبیل 3- تمرین + مکمل زنجبیل 4- کنترل مورد بررسی قرار گرفتند. تمرین 6 هفته، 3 جلسه درهفته، هر جلسه 30 دقیقه (8 ست 30 ثانیه و با 2 دقیقه استراحت فعال، بصورت راه رفتن) بود. شدت تمرینات (در هفته 75 درصد و تا هفته آخر 90 درصد حداکثر ضربان قلب) تعیین شد. مکمل زنجبیل 1 گرم پودر بصورت کپسول، یک ساعت قبل از تمرین مصرف شد. نمونه های خونی به میزان 10 سی سی برای اندازه گیری نیتریک اکساید NO و ایلین در حالت 12 ساعت ناشتا، 24 ساعت قبل و بعد از اجرای تحقیق به روش الایزا اندازه گیری شد. جهت بررسی فرضیات تحقیق از آزمون t همبسته تحلیل واریانس یک راهه ANOVA استفاده شد. ضمناً آزمون کلموگروف ـ اسمیرونف جهت بررسی طبیعی بودن توزیع مورد استفاده قرار گرفت. سطح معناداری نیز برای تمام محاسبات P<0/05 در نظر گرفته شد. یافته ها: با توجه به نتایج در چهار گروه تمرین تناوبی شدید P=0.93 ، مکمل زنجبیل P=0.68، تمرین +مکمل زنجبیل P=0.85 و کنترل P=0.56 اختلاف میانگین آپلین بین پیش آزمون و پس آزمون در هر 4 گروه معنادار نمی باشد. همچنین در چهر گروه تمرین تناوبی شدید P=0.001 ، مکمل زنجبیل P=0.18 تمرین +مکمل زنجبیل P=0.0001 و کنترل P=0.30 اختلاف میانگین نیتریک اکساید Umo1/L بین پیش ازمون و پس آزمون در دو گروه تمرین تناوبی شدید و همچنین گروه تمرین +مکمل زنجبیل معنادار، ولی در گروه های مکمل زنجبیل و کنترل تفاوت معناداری مشاهده نشد. نتیجه گیری: نتایج نشان داد که 8 هفته تمرین تناوبی شدید به همراه مصرف مکمل سیر تأثیری بر سطوح پلاسمایی آپلین ندارد، اما موجب افزایش معنی داری نیتریک اکساید NO در زنان دارای اضافه وزن می شود.

Keywords:

تمرین تناوبی , چاقی , نیتریک اکساید , زنجبیل