ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

عملکرد،کیفیت لاشه و ریختشناسی روده جوجههای گوشتی تغذیهشده با گندم خام یا تخمیرشده با ‏ باسیلوس سوبتیلیس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم

Publish place: IRANIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE، Vol: 51، Issue: 4
Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 354

This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:
https://civilica.com/doc/1189293

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJAS-51-4_003

تاریخ نمایه سازی: 8 اردیبهشت 1400

Abstract:

بهمنظور مقایسه گندم معمولی با گندم تخمیرشده با باکتری­های باسیلوس سوبتیلیس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم، و تاثیر جایگزینی سطوح مختلف گندم تخمیری با دانه ذرت روی عملکرد، کیفیت لاشه و ریختشناسی ژژنوم در جوجه­های گوشتی این مطالعه انجام شد. تعداد ۲۸۰ قطعه جوجه گوشتی راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی به ۷ گروه آزمایشی با ۴ تکرار شامل جیره شاهد بر پایه ذرت و کنجاله سویا و جیره­های حاوی ۲۰ درصد، ۳۰ درصد و ۴۰ درصد ذرت جایگزین شده با دانه گندم خام (W۲۰، W۳۰ و W۴۰) و یا جیره­های حاوی ۲۰ درصد، ۳۰ درصد و ۴۰ درصد جایگزینی ذرت با گندم تخمیرشده (FW۲۰، FW۳۰ و FW۴۰) تقسیم شدند. نتایج بهدستآمده نشان داد که دانه گندم تخمیری در سطح۴۰ درصد موجب افزایش معنی­دار وزن روزانه در دوره­های آغازین و رشد شد (۰۵/۰≥P). اسید فایتیک در اثر تخمیر، کاهش و مقدار کلسیم و فسفر از لحاظ عددی افزایش یافت. افزایش معنی­دار طول پرز در تیمار FW۴۰ در مقایسه با تیمار شاهد مشاهده شد (۰۵/۰≥P). همچنین وزن نسبی عضله سینه در تیمار  FW۴۰افزایش معنی­داری (۰۵/۰≥P) را نسبت به تیمارهای FW۳۰، W۴۰ و شاهدنشان داد.به­عنوان نتیجه­گیری نهایی، استفاده از سطح ۴۰ درصد دانه گندم تخمیری منجر به بهبود ضریب تبدیل و افزایش درصد گوشت عضله سینه می­گردد.

Keywords:

Authors

فروزان سر رشته دار

دانشآموخته‎ ‎کارشناسی‎ ‎ارشد، دانشکده کشاورزی،‎ ‎دانشگاه گیلان، رشت، ایران

مجید متقی طلب

استاد، دانشکده کشاورزی،‎ ‎دانشگاه گیلان، رشت، ایران

علیرضا شناور

استادیار، ‎ ‎موسسه‎ ‎تحقیقات‎ ‎بین المللی‎ ‎تاس ماهیان دریای خزر،‎ ‎رشت، ایران

حسن درمانی کوهی

دانشیار، دانشکده کشاورزی،‎ ‎دانشگاه گیلان، رشت، ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Amerah, A. M. (2015). Interactions between wheat characteristics and feed ...
  • AOAC. (2006). Official methods of analysis of the AOAC. (15th ...
  • Barbosa, T.M., Serra, C.R., Laragione, R.M., Woodward, M.J. & Henriques,  ...
  • Chen, K. L., Kho, W. L., You, S., Yeu, H. ...
  • Deschepper, K., Lippens, M., Huyghebaert, G. & Molly, K. (2003). ...
  • Dibner, J. J. & Buttin, P. (2002). Use of organic ...
  • Fallah, M., Dastar, B., Ganji, F. & Ashayerizadeh, A. (2014) ...
  • Febles, C. I., Arias, A., Hardisson, A., Rodrı´guez-Alvarez, C. & ...
  • Feng, J., Liu, X.,  Xu, Z. R., Lu, Y. P. ...
  • Feng, J., Liu, X., Xu, Z. R., Liu, Y. Y. ...
  • Godoy, M. G., Amorim, G. M., Barreto, S. M. & ...
  • Jafari, Z. & Najafpour, Gh. )2014(. Production of alkaline protease ...
  • Johnson, E. A. (2013). Biotechnilogy of non-saccharomyces yeasts-the basidiomycetes. Applied ...
  • KamaliShahri, M., Najafi, M. A. & AtaSalehi, I. (2016). The influence ...
  • Klein Donald, W. & Lansing Harley, M. (2006). Microbiology. (6th ...
  • Malekzadeh, M. & Shakouri, M. D. )2016(. The effect of ...
  • Manini, F., Poutanen, K., Brasca, M., Erba, D. & Plumed-Ferrer, ...
  • Mathivanan, R., Selvaraj, P. & Nanjappan, K. (2006). Feeding of ...
  • Ross 308 Broiler Management Hand Book. (2014). ...
  • Ross 308 Broiler Nutrition Specification. (2014). ...
  • SAS Institute. (2003). SAS/STAT software version 9. SAS Inst. Inc., ...
  • Shavoli, M. & Dosti, A. (2015). Construction of glucanase gene ...
  • Shi, C., Zhang, Y., Lu, Z. & Wang, Y. (2017). ...
  • Skrede, G., Herstad, O., Sahlstrøm, S., Holck, A., Slinde, E. ...
  • Slominski, B. A. (2011). Recent advances in research on enzymes ...
  • Sugiharto, S. & Ranjitka, S. (2019). Recent advances in fermented ...
  • Summers, J. & Leeson, S. (1997). Commercial Poultry Nutrition. (3rd ...
  • The National Standard Organization of Iran. (1998). Instruction. 37, 1-39. ...
  • Wang, L. C., Wen, C., Jiang, Z. Y. & Zhou, ...
  • Wang, L., Zhou, H., He, R., Xu, W., Mai, K. ...
  • Wang, Y., Deng, Q., Song, D., Wang, W., Zhou, H., ...
  • Xu, F. Z., Zeng, X. G. & Ding, X. L. ...
  • Yasar, S., Sacid gok, M. & Gurbuz, Y. (2016). Performance ...
  • Zhao, C. J., Schieber, A.  & Gänzle, M. G. (2016). ...
    • نمایش کامل مراجع