ارزش غذایی سبوس گندم کارخانجات آرد استان خراسان رضوی در تابستان و زمستان و تاثیر جایگزینی سبوس های تابستانه بجای جو، بر عملکرد بزهای شیری سانن
Publish place: Journal of Animal science، Vol: 27، Issue: 3
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 288
This Paper With 18 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ANIMAL-27-3_003
تاریخ نمایه سازی: 26 اردیبهشت 1400
Abstract:
زمینه مطالعاتی: سبوس گندم یک ماده خوراکی دارای فیبر با قابلیت هضم بالا، خوشخوراک و پرکاربرد در تغذیه نشخوارکنندگان است. هدف: آزمایش در دو مرحله انجام شد که در مرحله اول ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی سبوس گندم تولیدی کارخانجات مختلف تولید آرد استان خراسان رضوی در دو فصل تابستان و زمستان با استفاده از روش های رایج آزمایشگاهی مقایسه شد و در مرحله دوم اثر جایگزینی سطوح مختلف نمونه های تابستانه با جودرکنسانتره مخلوط بزهای شیری نژاد سانن مورد مطالعه قرار گرفت. روش کار: ترکیب شیمیایی، پارامترهای تولید گاز و فاکتورهای تخمین زده شده از تولید گاز در انواع سبوس گندم تهیه شده از ۸ کارخانه تولید آرد استان خراسان رضوی در قالب طرح فاکتوریل ۲×۸ با پایه کاملا تصادفی تعیین شد. سپس تغییرات وزن بدن، تولید شیر و ترکیبات شیر بزهای شیری سانن در اثر جایگزینی سطوح مختلف سبوس های گندم تولیدی در فصل تابستان بجای دانه جو در کنسانتره حیوانات مورد آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی بررسی گردید. نتایج: کلیه ترکیبات شیمیایی مربوط به انواع سبوس، در بین کارخانجات مختلف (به غیر از چربی خام: CF) متفاوت بود (۰۰۰۱/۰P<). اثر فصل برای درصد ماده آلی، چربی خام و خاکستر در سطح ۵ درصد دارای اثر معنی دار نبود، هر چند که درصد ماده خشک، NDF، ADF و CP در نمونه های تابستان، بیشتر از زمستان بود (۰۰۰۱/۰P<). جایگزینی دانه جو موجود در کنسانتره، با سبوس گندم تابستانه حتی تا سطح ۵۰ درصد، منجر به بروز تفاوت معنی دار بین میانگین وزن بدن، تولید شیر و ترکیبات شیر نشد. نتیجه گیری نهایی: نمونه های سبوس گندم تهیه شده از کارخانجات مختلف تولید آرد استان خراسان رضوی در دو فصل تابستان و زمستان دارای ارزش غذایی متفاوتی بودند و جایگزینی سبوس گندم تابستانه بجای دانه جو در کنستانتره جیره بزهای شیری سانن (حتی تاسطح ۵۰ درصد)، بر روی وزن بدن، میزان تولید شیر و ترکیب شیر تاثیری نداشت.
Authors
احسان اسلامیان
گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
عباسعلی ناصریان
گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
رضا ولی زاده
گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
علیرضا وکیلی
گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :