آشنایی با خیار دریایی، خصوصیات و کاربردهای آن

خارپوستان در حدود ۲۵۰ میلیون سال قبل در روی کره زمین ظاهر شدند، فسیل آنها در رسوبات دوره کامبرین وجود داشت، بدون استثنا در دریا زندگی میکنند و نسبت به آب شیرین حساس میباشند. این جانوران نقش بسیار مهمی در اقتصاد دریاها دارند. بسیاری از حیوانات مانند ماهی مورو، سفره ماهی و اره ماهی از خارپوستان تغذیه میکنند، از جمله خارپوستان میتوان به خیار دریایی اشاره نمود. خیار دریایی موجودی است که رسوبات کف بستر را میبلعد و پس از جذب مواد آلی، باقیمانده رسوبات را دفع میکند. در واقع، به عنوان پالایندهای طبیعی بستر را از آلودگیها زدوده و اکوسیستم را تمیز میکند. در این مقاله مروری داریم بر خیار دریایی، خصوصیات و کاربردهای آن در صنایع مختلف و همچنین با چند نوع از این موجودات آشنا خواهیم شد.

Keywords:

خارپوستان , خیار دریایی , پالاینده , صنایع