تعریف حلقه ها و فعالیتهای زنجیره ی ارزش در گردشگری کشاورزی

زنجیره ی ارزش به مجموعه اقداماتی گفته می شود که در یک کسب وکار (صنعت ، کشاورزی، خدمات) به صورت زنجیروار انجام می گیرد تا برای مشتریان خود، خلق ارزش یا ارزش افزوده ایجاد نماید. گردشگری کشاورزی به انجام فعالیت های گردشگری، اعم از رویکرد انبوه و یا تجربه محور گردشگری، در عرصه های تولیدی کشاورزی (کشت و کار، باغبانی، دام پروری، آبزی پروری و ماهیگیری و صنایع دستی و تبدیلی و تکمیلی وابسته) اشاره دارد. واحدهای کشاورزی که خواستار حضور در بخش گردشگری هستند، باید روش متمایز کردن خود را در این بخش جدید کشف کرده و همچنین از فرصت هایی که در اثر ارتباطات سازنده با سایر رقبا و همچنین دیگر نقش آفرینان این صنعت ایجاد می کنند، استفاده بهینه نمایند. به همین جهت تعریف یک زنجیره ی ارزش محصولات و مقاصد گردشگری کشاورزی، میتواند ارتباطات بین نقش آفرینان هر حلقه ی این زنجیره و تحلیل روابط آنها را به صورت مدون و برنامه ریزی شده، به صاحبان واحد های کشاورزی، که به بخش گردشگری وارد شده اند، نمایش دهد و آنها را در ادامه مسیر توانمند سازد. در این مقاله، حلقه های اصلی و پشتیبان زنجیره ی ارزش محصولات و مقاصد گردشگری کشاورزی پیشنهادشده است. با توجه به اینکه این صنعت در ایران نوپا است و هنوز مدلی در ایران برای زنجیره ی ارزش محصولات و مقاصد گردشگری کشاورزی موجود نیست، مدل پیشنهادی می تواند به عنوان راهنما برای فعالان این حوزه مفید واقع شود.

Keywords:

زنجیره ارزش , گردشگری کشاورزی , مقصد گردشگری , محصولات گردشگری