پایداری هوازی سیلاژ ذرت تلقیح شده با جدایه های جدید باکتری اسید لاکتیک جدا شده از منابع مختلف
Publish Year: 1401
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 176
This Paper With 19 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
Export:
Document National Code:
JR_JASR-14-3_005
Index date: 20 November 2022
پایداری هوازی سیلاژ ذرت تلقیح شده با جدایه های جدید باکتری اسید لاکتیک جدا شده از منابع مختلف abstract
پایداری هوازی از ویژگی های مهم در ارزیابی کیفیت سیلاژ ذرت است. هدف از مطالعه حاضر، انتخاب جدایههای باکتری اسید لاکتیک جدا شده از منابع مختلف با قابلیت بهبود ویژگی های تخمیری و ارزیابی اثر تلقیح این جدایه ها بر پایداری هوازی سیلاژ ذرت و جلوگیری از رشد ریزجانداران بیماری زا و فاسدکننده سیلاژ طی قرار گرفتن در معرض هوا بود. جدایههای باکتری اسیدلاکتیک جدا شده از منابع مختلف، برای ارزیابی تولید متابولیت ها، کاهش pH و فعالیت ضد میکروبی در عصاره آبی به دست آمده از علوفه ذرت تلقیح شدند. ۱۲۱ جدایه از منابع مختلف در آزمایشگاه جدا شد، تجزیه و تحلیل توالی ۱۶S ریبوزومی DNA، جدایههای نماینده برای تایید حضور گروههای غالب استفاده شد. توالی جدایه های مختلف باکتریهای لاکتیک اسید، درجه شباهت بالایی به جدایههای نوع بانک ژن با شباهت ۹۹ و ۱۰۰ درصد نشان دادند. پنج جدایه باکتری های اسیدلاکتیک که بهترین نتایج را نشان دادند، به علوفه ذرت تلقیح و ۱۰۵ روز در سیلوهای آزمایشی سیلو شدند، سپس، طی هشت روز تحت آزمایش پایداری هوازی قرار گرفتند. نمونه های سیلاژ در صفر، چهار و هشت روز پس از قرار گرفتن در معرض هوا برای تعیین تغییرات در ترکیبات شیمیایی، فرآورده های تخمیر و ارزیابی تغییرات میکروبی برای تعیین فساد هوازی جمع آوری شدند. نتایج نشان داد، که همه سیلاژها دارای تخمیر خوب با مقدار pH پایین (کمتر از۸۰/۳) و غلظت کم اتانول هستند. پایداری هوازی سیلاژ ذرت با بالا بودن اسید استیک و کاهش جمعیت مخمرها همراه بود. تمام جدایه ها باعث افزایش پایداری هوازی سیلاژ ذرت شدند. این نتایج مزیت تلقیح میکروبی را اثبات کرد. بهترین جدایه ی آزمایشی، لاکتوباسیلوس فرمنتوم بود، زیرا باعث pH پایدارتر و تولید بیشتر اسید استیک، کاهش بالاتری از جمعیت مخمرها در سیلاژ ذرت تلقیح شده با این جدایه ی باکتری شد و بدین ترتیب فساد هوازی کاهش یافت.
پایداری هوازی سیلاژ ذرت تلقیح شده با جدایه های جدید باکتری اسید لاکتیک جدا شده از منابع مختلف Keywords:
پایداری هوازی سیلاژ ذرت تلقیح شده با جدایه های جدید باکتری اسید لاکتیک جدا شده از منابع مختلف authors
ناهید آقامحمدی
گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران
فردین هژبری
گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران
داریوش علی پور
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
