اثر تفاله زیتون بر عملکرد، فراسنجه های شکمبه ای، آنزیم های فیبرولیتیک و سنتز پروتئین میکروبی در بزغاله های نجدی
Publish place: Animal Production Research، Vol: 6، Issue: 1
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 164
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ARGU-6-1_002
تاریخ نمایه سازی: 27 بهمن 1401
Abstract:
اثر تغذیه تفاله زیتون بر عملکرد، فراسنجههای شکمبهای، فعالیت آنزیمهای فیبرولیتیک و سنتز پروتئین میکروبی با استفاده از ۱۵ راس بزغاله پرواری نجدی در قالب یک طرح کاملا تصادفی با سه جیره و پنج تکرار انجام شد. بزغالهها از سن سه ماهگی به صورت انفرادی در قفسهای جداگانه به مدت ۸۴ روز (۱۵ روز عادت پذیری) نگهداری شدند. جیرهها از نظر محتوی پروتئین و انرژی برابر بودند. تیمارهای آزمایش شامل سطوح صفر، ۱۰ و ۲۰ درصد تفاله زیتون در جیره غذایی بود. استفاده از تفاله زیتون به مقدار ۱۰ درصد جیره باعث افزایش مصرف خوراک (۰۵/۰P<) و جیره حاوی ۲۰ درصد تفاله زیتون باعث افزایش ضریب تبدیل غذایی شد (۰۵/۰P<). با افزایش سطح تفاله زیتون در جیرههای آزمایشی، مقدار pH، میزان آمونیاک تولیدی، میزان دفع هر یک از مشتقات پورینی و سنتز پروتئین میکروبی در شکمبه کاهش معنیداری داشت (۰۵/۰P<). فعالیت آنزیمهای کربوکسی متیل سلولاز و میکروکریستالین سلولاز در بخش جامد، خارج سلولی، درون سلولی و کل آنزیمها (شامل سه بخش) در جیره های حاوی تفاله زیتون در مقایسه با گروه شاهد بطور معنیداری افزایش یافت (۰۵/۰P<). نتایج آزمایش نشان داد استفاده از تفاله زیتون سبب افزایش فعالیت آنزیمهای فیبرولیتیک شکمبه و کاهش سنتز پروتئین میکروبی و میزان آمونیاک تولیدی در بزغالههای نجدی شد. استفاده از تفاله زیتون تا سطح ۱۰ درصد اثر منفی بر عملکرد بزغالههای نجدی نداشت.
Keywords:
Authors
فرانک دوستی
دانشجوی دکترا، گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
تقی قورچی
استاد گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
بهروز دستار
استاد گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
آرش آذرفر
دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکدە کشاورزی، دانشگاه لرستان، خرم آباد
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :