تآثیر تغذیه مخمر و منبع فنول بر فراسنجه های خونی گوساله های ماده شیر خوار هلشتاین

هدف از مطالعه حاضر بررسی تاثیر تغذیه مخمر و منبع فنول بر فراسنجه های خونی گوساله های ماده شیرخوار هلشتاین بود. بدینجهت از ۳۶ رآس گوساله شیرخوار ماده هلشتاین، در قالب طرح فاکتوریل کاملا تصادفی (۲x۳)، با ۶ تیمار و ۶ تکرار به مدت ۶۰ روزاستفاده شد. جهت تعیین متابولیت های خونی، خون گیری از گوساله ها در دو نوبت از سیاهرگ جگولار انجام گرفته و غلظتمتابولیت های گلوکز. تری گلیسیرید، کلسترول (LDL-کلسترول, HDL- کلسترول و کلسترول کل) آلبومین و پروتئین کل درنمونه های جمع آوری شده تعیین شد. مطابق نتایج تاثیر تیمارهای ازمایشی بر پارامترهای خونی مذکور معنی دار نبود.

Keywords:

گوساله , مخمر فنول , فراسنجه خونی , شیرخوار