مروری بر مفهوم تعادل آبدوستی چربی دوستی HLB و روش هایاندازه گیری آن

گستردگی انواع امولسیفایرها و کاربردهای متفاوت آنها در صنعت باعث شده است که انتخاب امولسیفایر مناسب امری زمان بر و پیچیدهباشد. برای حل این مشکل سیستم تعادل آبدوستی چربی دوستی Hydrophilic-Lipophilic Balance تعریف شده است که بهاختصار HLB نامیده می شود. در این پژوهش مروری بر مفهوم HLB و روش های اندازه گیری آن شده است.

Keywords:

تعادل آبدوستی چربی دوستی , تعادل هیدروفیل لیپوفیل , HLB , روش های اندازه گیری HLB

Authors

سیده معصومه سجادیان

گروه پژوهشی طراحی فرایندهای شیمیایی، جهاد دانشگاهی، دانشکده فنی، دانشگاه تهران، تهران

Certificate
من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

https://civilica.com/doc/1672638

شناسه ملی سند علمی:

NANOTEC06_051

تاریخ نمایه سازی: 21 خرداد 1402

How to Cite to This Paper:

If you want to refer to this Paper in your research work, you can simply use the following phrase in the resources section:

سجادیان، سیده معصومه،1401،مروری بر مفهوم تعادل آبدوستی چربی دوستی HLB و روش هایاندازه گیری آن،6th National Conference on Chemistry and Nanotechnology Development،Tehran،https://civilica.com/doc/1672638

Scientometrics

The specifications of the publisher center of this Paper are as follows:

Ranking of University of Tehran

Type of center: دانشگاه دولتی

Paper count: 100,697

In the scientometrics section of CIVILICA, you can see the scientific ranking of the Iranian academic and research centers based on the statistics of indexed articles.

مقالات مرتبط جدید