مروری بر کاربرد کنجاله بادام زمینی در تغذیه آبزیان
Publish place: 7th International Conference on Agriculture & Environment with sustainable development approach
Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 215
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AGRISD07_021
تاریخ نمایه سازی: 21 خرداد 1402
Abstract:
با رشد روز افزون جمعیت جهان، صنعت آبزی پروری یکی از مهم ترین منابع تامین کننده پروتئین حیوانی به حساب می آید. همگام بارشد سریع صنعت آبزی پروری در سالیان اخیر و محدودیت استفاده از پودر ماهی به عنوان مهم ترین منبع پروتئینی جیره های غذاییآبزیان به دلیل تحمیل هزینه بالا، یافتن منابع پروتئینی جایگزین از چالش های اصلی صنعت تولید غذای آبزیان می باشد. بهره گیری ازمنابع گیاهی با توجه به سهولت دسترسی و قیمت کمتر به عنوان جایگزین پودر ماهی در جیره های غذایی آبزیان، گامی رو به جلو درتوسعه پایدار آبزی پروری خواهد بود. کنجاله بادام زمینی Peanut meal با داشتن میزان پروتئین خام ۵۵ - ۳۵ درصد و چربی خام ۲۵ -۷ درصد به عنوان منبع پروتئینی جایگزین پودر ماهی مطرح می باشد. انجام مطالعات بر منابع پروتئینی گیاهی همچون کنجاله بادامزمینی در جیره غذایی گونه های مختلف آبزیان می تواند به کاهش هزینه های تولید آنها و تحقق توسعه آبزی پروری کمک نماید
Keywords:
Authors
فاطمه داودی سفیدکوهی
دانشگاه تربیت مدرس، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی، نور، مازندران
عبدالمحمد عابدیان کناری
دانشگاه تربیت مدرس، گروه شیلات دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی نور مازندران
امید صفری
دانشگاه فردوسی مشهد، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی و محیط زیست، مشهد، خراسان رضوی