ارزیابی سیستم های مختلف تولید برنج با استفاده ازتحلیلهای انرژی و اقتصادی درشرق خوزستان

برنج یکی ا زمنابع اصلی و مهم غذایی و منبع درآمد بسیاری ازمردم جهان به شمار می آید تفاوت برنج با سایرغلات که معمولا بصورت ارد مصرف می شوند این است که عمدتا به صورت دانه مصرف میشود بنابراین ارزش اقتصادی محصول برنج به مقدار زیادی بوسیله برنج سالم تولید شده تعیین می گردد استان خوزستان درتولیدات کشاورزی درایران ازاهمیت و موقعیت خوبی برخوردار است بطوریکه برنج پراهمیت ترین محصول بعد ازگندم وذرت می باشد و به عنوان کشت تابستانی بعد از ذرت دراکثر مناطق استان به شمار می آید پژوهش حاضر درسال زراعی 1388 بصورت میدانی در90 کیلومتری شرق خوزستان و تکمیل پرسشنامه با 185 کشاورزانجام شد با توجه به داده های جمع آوری شده از پرسشنامه درخصوص نحوه انجام عملیات متفاوت زراعی دردو سیستم نشاکاری وخشکه کاری درمورد این محصول مقادیر انرژی نهاده و ستانده محاسبه گردید و شاخصهای انرژی دراین رابطه مورد ارزیابی قرارگرفتند نسبت انرژی دردو سیستم نشاکاری و خشکه کاری به ترتیب 1و1/25 و بهره دهی انرژی به ترتیب 0/07 و 0/09 محاسبه گردید بالاترین میزان سهم از میزان انرژی نهاده درهر دو سیستم متعلق به الکتریسیته بوده است.

Keywords:

برنج , سیستم های تولید , شاخص انرژی , شاخص اقتصادی