فیلم ها وپوششهای خوراکی
Publish place: 2nd National Food Security Seminar
Publish Year: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 776
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FSS02_223
تاریخ نمایه سازی: 18 دی 1391
Abstract:
باتوجه به مشکلات زیست محیطی و بهداشتی ظروف یکبارمصرف پلاستیکی برای تغییر الگو و کاهش مصرف کیسه ها ظروف و محصولات یکبارمصرف پلاستیکی و جایگزین کردن موادقابل بازیافت غیرپلاستیکی تحقیقات متعددی صورت گرفته است یکی از روشهای حل این مشکل استفاده از بسته بندی های نوین می باشد امروزه دانشمندان اقدام به استفاده از فیلم های خوراکی و پلاستیکهای زیستی تخریب پذیر و خوراکی نموده اند که این مواد پس از دورریخته شدن طی 1یا2هفته تجزیه و تبدیل به دی اکسید کربن و آب واتان می شود و درنتیجه از بین میروند این مقاله مروری است برمعرفی انواع فیلم ها و پوششهای خوراکی و مزایا و معایب آنها می باشد.
Keywords:
Authors
پگاه درجانی
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :