ارزیابی اثر مداخله ای تغذیه شیر بر سطح آنزیمهای کبدی در کارگران صنعت رنگسازی
Publish place: 7th Congress of Occupational Health and Safety
Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,304
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCOHS07_056
تاریخ نمایه سازی: 17 اردیبهشت 1392
Abstract:
حلالهای آلی آروماتیک استفاده گسترده ای در صنایع و مشاغل دارند. در این مطالعه سطح آنزیم های کبدی و تاثیر مداخله ای تغذیه شیر بر کاهش آنها مورد بررسی قرار گرفت. این مطالعه به روش تجربی خود شاهد و مقایسه قبل و بعد روی 62 نفر از کارگران سالن تولید رنگ انجام گردید. اطلاعات دموگرافیک با استفاده از پرسشنامه جمع آوری و آنزیم های کبدی ALT و AST در کارگران اندازه گیری شد. تغذیه 200 سی سی شیر روزانه بین کارگران در سه شیفت کاری آغاز و پس از یکسال مجددا آنزیم های کبدی مورد بررسی قرار گرفت. میانگین سنی افراد مورد پژوهش 8/84±31/5 و میانگین شاخص توده بدنی (BMI) 3/04±24 بود. میزان آنزیم های کبدی بعد از مصرف شیر در کارگران به طور معنی دار (0.001>P) کاهش و درصد افراد با سطح AST و ALT غیر طبیعی پس از دوره یکساله مصرف شیر به ترتیب از 22/6% و 11/3% به 1/6% کاهش یافت. با توجه به اینکه مصرف شیر در کاهش آنزیم های کبدی کارگران مورد مواجهه تاثیر گذار بوده، این مداخله می تواند نقش موثری در جلوگیری یا کاهش ضایعات کبدی افراد در معرض خطر داشته باشد.
Keywords:
Authors
محمد علی وحدانی منش
مرکز بهداشت کارخانه الکترواستیل مشهد
وحیده ابوالحسن نژاد
دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی بیرجند
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :