تاثیر سنجی مصرف آب و مایعات در عملکرد ورزشی ورزشکاران

آب یک ماده مغذی ضروری برای بقا و تکامل انسان؛ و جزء اصلی بافت بدن است و نقش مهمی در روند عملکردهای مختلففیزیولوژیکی دارد. مصرف آب کافی و مناسب، برای حفظ سلامتی حیاتی است. نیاز بدن انسان به آب، تحت تاثیر عواملزیادی از جمله محیط، سن، ساختار رژیم غذایی، فعالیت بدنی قرار دارد.هدف از این مقاله مروری، مطالعه شناخت دانش هیدراتاسیون و بررسی تاثیر مصرف آب و نوشیدنی ها بر عملکرد ورزشیورزشکاران است. ورزشکارانی که عادت به فعالیت بدنی منظم دارند، متابولیسم آنها به طور قابل توجهی افزایش می یابد تا ازانقباض ماهیچه های اسکلتی در طول فعالیت بدنی حمایت کند. در این فرآیند، گرما تولید می شود و برای جلوگیری از آسیبناشی از گرمای بیش از حد، دفع گرما از طریق تعریق افزایش می یابد. بنابراین ورزشکاران به دلیل افزایش اتلاف آب نیاز بهمصرف مایعات بیشتری دارند. یافته ها حاکی از آن است که، هیدراتاسیون نقش مهمی در عملکرد، پیشگیری از آسیب وریکاوری برای ورزشکارانی که در ورزش های مختلف شرکت می کنند، ایفا می کند. اثر آبزدایی، کاهش حجم پلاسماست کهبه طور بالقوه عواقبی جدی را برای پایداری دستگاه قلبی- عروقی و تنظیم دمای بدن در جریان فعالیت، دارد . نوشیدن مایعاترقیق مانند آب ساده پس از ورزش، به کاهش در اسمولالیته پلاسما و غلظت سدیم منجر می شود و درنتیجه، باعث افزایشمیزان دفع مایعات می شود. برای بهبود توانایی نوشیدنی مانند آب و حفظ تعادل مثبت مایعات پس از فعالیت ورزشی، برخیمواد مغذی به آن افزوده می شوند. افزودن گلوکز و سدیم به نوشیدنی ورزشی، باعث افزایش اسمولالیته آن می شود. همچنینافزودن عناصری دیگر مانند پروتیئن ،کربوهیدرات ها و الکترولیت ها نیز، هر کدام موجب رفع مشکلات ناشی از کم آبی میشوند که در این مقاله به آن پرداخته شده است. بنابراین، مربیان باید به قدرت و آمادگی بدن و نیازهای هیدراتاسیون یکورزشکار جهت جلوگیری از بیماری و افزایش عملکرد توجه کنند و ورزشکاران باید قبل، هنگام و پس از ورزش به خوبیهیدراته شوند.

Keywords:

تعریق , آب و مایعات , دفع , , آبگیری , هیدراتاسیون , ریکاوری , ورزش , ورزشکار