بررسی موانع تولید و مصرف محصولات کشاورزی ارگانیک با استفاده از روش تحلیل محتوا

کشاورزی به عنوان یکی از مهم ترین بخش های اقتصادی در خیلی از کشورهای دنیا و از جمله ایران، در طی سال های گذشته از نظر تولید کمی رشد خوبی داشته است. ولی متاسفانه در برخی موارد سیستم تولید کشاورزی فعلی باعث تخریب محیط زیست، مشکلات اقتصادی و حتی ایجادیک سری مسائل و مشکلات اجتماعی شده است. تامین مواد غذایی برای پاسخگویی به جمعیت در حال رشد، با استفاده از روش های مختلفمانند استفاده بیش از حد از نهاده ها باعث شده است که انسان بدون توجه به پایداری محیط زیست، مشکلات متعددی را به وجود آورد. لذا یکی از راهکارهای مناسب برای جلوگیری از این مسئله، توجه به کشاورزی ارگانیک به عنوان یکی از شاخه های اصلی کشاورزی پایدار در راستای دسترسی به توسعه پایدار است. هدف مطالعه حاضر که به روش تحلیل محتوا صورت گرفته است، تشریح مفهوم کشاورزی ارگانیک، موانع تولیدو مصرف محصولات ارگانیک با بررسی مطالعات صورت گرفته در این زمینه می باشد. نتایج نشان می دهد که مهمترین موانع در این زمینه می توانبه فقدان دانش و مهارت کافی در تولید محصولات ارگانیک، فقدان بازارهای لازم برای فروش محصولات، درآمد نامشخص، آشنایی کم مصرف کنندگان با فواید محصولات ارگانیک، شناسنامه دار نبودن محصولات ارگانیک جهت مصرف، نبود نیروی کار و وقت کافی و موارد دیگر اشاره کرد

Keywords:

کشاورزی ارگانیک , توسعه پایدار , موانع , تحلیل محتوا