سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

تاثیر عناصر آهن و روی بر رشد، صفات بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی زعفران زراعی (Crocus sativus L.) تحت تنش خشکی در شرایط کشت هیدروپونیک

Publish Year: 1403
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 100

This Paper With 21 Page And PDF Format Ready To Download

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_SAFRON-12-2_002

Index date: 14 September 2024

تاثیر عناصر آهن و روی بر رشد، صفات بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی زعفران زراعی (Crocus sativus L.) تحت تنش خشکی در شرایط کشت هیدروپونیک abstract

تنش خشکی یکی از مهم ترین تنش های غیرزیستی است. ریزمغذی هایی مانند آهن و روی می توانند تحمل تنش خشکی را در زعفران بهبود بخشند. پژوهش حاضر برای بررسی تاثیر آهن و روی بر ویژگی های رویشی و صفات مقاومتی گیاه زعفران در شرایط تنش آبی بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. نتایج نشان داد که تنش خشکی باعث کاهش وزن تر و وزن خشک ریشه ( در ۱۵% PEG به ترتیب به اندازه ۳۶/۱ گرم و ۱۲/۰ گرم )، طول ریشه ( در ۱۵% PEG به اندازه ۶۷/۲ سانتیمتر)، محتوای پروتئین برگ و ریشه ( در PEG۱۵% به اندازه ۰۵/۰ و ۰۴/۰ میلی گرم بر گرم وزن تر) ، پراکسیداز ریشه (در PEG۱۰% به اندازه ۰۴/۱ واحد در میلی گرم پروتئین و در PEG۱۵% به اندازه ۰۹/۱ واحد در میلی گرم پروتئین)، پلی فنل اکسیداز برگ( درPEG۵% به اندازه ۱۴/۰ ، در PEG۱۰% به اندازه ۱۵/۰ و در PEG۱۵% به اندازه ۱۴/۰ واحد در میلی گرم پروتئین)، کاتالاز برگ (در PEG۵% به اندازه ۶۳/۰، در PEG۱۰% به اندازه ۵۹/۰ و در PEG۱۵% به اندازه ۳۴/۰ واحد در میلی گرم پروتئین ) و کاتالاز ریشه ( در PEG۱۰% به اندازه ۲۵/۰ و در PEG۱۵% به اندازه ۱۸/۰ واحد در میلی گرم پروتئین) شد. استفاده از آهن و روی باعث بهبود برخی ویژگی های کیفی و بیوشیمیایی مانند کلروفیل کل (روی با غلظت کامل در PEG۱۵% به اندازه ۴۸/۴ میلی گرم بر گرم وزن تر)، کلروفیل a (روی دوبرابر غلظت در PEG۵% به اندازه ۹۶/۲ میلی گرم بر گرم وزن تر)، کلروفیل b ( روی با غلظت کامل در PEG۱۵% به اندازه ۰۴/۵ میلی گرم بر گرم وزن تر)، کاروتنوئید (روی دوبرابر غلظت در PEG۱۰%به اندازه ۷۳/۰ میکروگرم بر میلی گرم پروتئین )، فلاونوئید برگ (آهن دوبرابر غلظت PEG۵% به اندازه۱۸/۰میکرگرم بر گرم وزن تر)، فلاونوئید ریشه روی دو برابر غلظت در PEG۰ به اندازه ۱۵/۰ میکروگرم بر گرم وزن تر)، فلاونول برگ (آهن دوبرابر غلظت در PEG۱۵% به اندازه ۰۵/۰ میکروگرم بر گرم وزن تر) و فلاونول ریشه ( آهن دوبرابر غلظت در PEG۵% به اندازه ۲۱/۰ میکروگرم بر گرم وزن تر) شد.

تاثیر عناصر آهن و روی بر رشد، صفات بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی زعفران زراعی (Crocus sativus L.) تحت تنش خشکی در شرایط کشت هیدروپونیک Keywords:

زعفران , تنش خشکی , آهن و روی , القای مقاومت , آنتی اکسیدان های آنزیمی و غیر آنزیمی

تاثیر عناصر آهن و روی بر رشد، صفات بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی زعفران زراعی (Crocus sativus L.) تحت تنش خشکی در شرایط کشت هیدروپونیک authors

فهیمه حبیبی

کارشناس ارشد فیزیولوژی گیاهی، دبیر زیست شناسی

وحید نیکنام

استاد دانشکدگان زیست شناسی، دانشگاه تهران

گل اندام شریفی

استادیار گروه علوم تجربی، پژوهشگاه علوم انسانی و مطالعات فرهنگی