دانش سنتی استفاده از گیاهان داروئی توسط زنان روستایی با رویکرد حفاظتی
Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 198
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
TEKICONF01_010
تاریخ نمایه سازی: 11 مهر 1403
Abstract:
زنان روستایی به عنوان اعضای کلیدی جوامع روستایی ، نقش مهمی در تکمیل زنجیره غذایی و افزایش ایمنی غذایی دارند. زنان روستایی به عنوان مسئولان اصلی تهیه غذا و مدیریت منابع اغلب از منبع ارزشمند دانش سنتی و تجربیات محلی در زمینه تولید و تهیه غذا استفاده کرده و به بهبود ایمنی غذا و ارتقا سطح سلامت بهداشتی (فردی، خانوادگی و محیطی ) در جوامع روستایی کمک می کنند. زنان روستایی با استفاده از گیاهان دارویی ، روشهایی را برای پیشگیری و درمان اتخاذ می کردهاند. گیاهان دارویی دارای پتانسیل بسیار به عنوان منبع جایگزین درآمد اقتصادی در راستای معیشت پایدار روستاییان می باشد و حفاظت از گیاهان و دانش بومی درمان می تواند سبب بهبود درآمد مردم محلی و احیای دانش گیاهان دارویی بومی در روستاها شود. بدین ترتیب ، پژوهشگران، سیاستگذاران و برنامه ریزان توسعه در بهرهبرداری از گیاهان دارویی می بایست گنجینه ارزشمند دانش بومی که در اختیار زنان روستایی قرار دارد را در نظر گیرند و آموزشهای لازم جهت آگاهی بخشی در زمینه تهیه ، نگهداری و مصرف گیاهان دارویی به زنان روستایی ارائه نمایند.
Authors
الهام آذرپژوه
دانشیار ، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویجکشاورزی، مشهد
ریحانه شاقلی
استادیار ، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویجکشاورزی، مشهد