مزیت استفاده دو منظوره از تریتیکاله(علوفه سبزو دانه) نسبت به سایر غلات دانه ریز

نیاز به فرﺁورده های دامی و نقش آنها در بهبود وضعیت تغذیه بشر روز بهروز بیشتر میشود و یکی از راهها جهت تامین بخشی از علوفه مورد نیاز دامها، استفاده دو منظوره از غلات دانه ریز مانند گندم، جو، یولاف، چاودار و تریتیکاله است. چرای طبیعی گوسفندان درون مزرعه و یا برداشت علوفه سبز غلات با دست و یا ماشین در بسیاری از مناطق دنیا و در اکثر استانهای ایران متداول است. علوفه سبز غلات که به قصیل معروف است، از نظر داشتن مواد خشبی کم قابلیت هضم مناسب، پروتیین خام زیاد و بالاخره خوش خوراکی حایز اهمیت است. از طرف دیگر این علوفه سبز در اوخر فصل پاییز یا زمستان مورد استفاده دام قرار می گیرد که تقریبا علوفه سبز دیگری در مزرعه موجود نمی باشد. علوفه سبز غلات پاییزه دارای کیفیت بالایی است و قابلیت هضم علوفه سبز غلات بر حسب ماده خشک ۸۰ درصد میباشد. نتایج بررسی های متعدد نشان داده در شرایط سرچر در بین غلات پاییزه تریتیکاله موفق تر از گندم و جو بوده است زیرا تحمل بسیار خوب تریتیکاله به چرا و قدرت جبران عالی آن پس از اعمال چرا بر این اهمیت افزوده است. اگر کشاورزان مرحله نموی مناسب (اواخر مرحله پنجه زنی) را برای اعمال سرچر یا برداشت علوفه مورد نظر قرار دهند، کاهش عملکرد دانه ناشی از تنش چرا حداقل و یا ناچیز خواهد بود. با این وجود صرفه اقتصادی کشاورزان در سیستم دو منظوره (علوفه سبز + دانه) بیشتر از شرایط معمولی (استفاده برای تولید دانه) می باشد.

مزیت استفاده دو منظوره از تریتیکاله(علوفه سبزو دانه) نسبت به سایر غلات دانه ریز Keywords:

گندم , جو , تریتیکاله , چرا , دام