بررسی خصوصیات میوه و انبارمانی برخی ازارقام سیب خارجی
Publish place: First National Congress of Organic Agriculture
Publish Year: 1391
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 992
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
NCOCA01_019
Index date: 1 February 2014
بررسی خصوصیات میوه و انبارمانی برخی ازارقام سیب خارجی abstract
این تحقیق باهدف بررسی ومطالعه خصوصیات میوه و قابلیت انبارمانی برخی ازارقام سیب خارجی درمنطقه ارومیه انجام شده است دراین تحقیق خصوصیات 7رقم سیب برابورن، فوجی، رددلیشز، دالایو، رم بیوتی، مورگندافت وگلدن دلیشزدرزمان برداشت و روندتغییرخصوصیات کیفی آنها درطول دوره انباری بررسی شدمیوه ها دردمای ±1سانتیگراد ورطوبت 90-80درصدبه مدت 7ماه نگهداری شدند درطول دوره نگهداری درسردخانه ازصفاتی نظیر وزن کل موادجامدقابل حل ph TSS اسیدیته قابل تیتراسیون tA و سفتی بافت میوه اندازه گیری به عمل امدمقدار وزن TA وسفتی بافت رقم های سیب درطول دوره کاهش معن یداری نشان داد PH نیز درطول دوره افزایش معنی داری نشان دادند مقدار TSSدراوایل افزایش یافته و سپس کاهش نشان داد
بررسی خصوصیات میوه و انبارمانی برخی ازارقام سیب خارجی Keywords:
بررسی خصوصیات میوه و انبارمانی برخی ازارقام سیب خارجی authors
آزاده خرم دل
دانشجوی کارشناسی ارشد
موسی ارشد
استادیاردانشگاه آزاد اسلامی مهاباد
قاسم حسنی
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اذربایجاهن غربی
عادل پدرام
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اذربایجاهن غربی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :