تأثیر مقادیر مختلف نیتروژن و گوگرد بر عملکرد سیر

اکسایش گوگرد در خاک ضمن تأمین سولفات مورد نیاز گیاه باعث کاهش pH در مکانهای ریز اطراف ریشه و آزاد شدن عناصر غذایی نظیر فسفر، آهن، روی میشود ( پال (1996 و بشارتی ).1377) سنو و همکاران (1997) طی آزمایشی اثر چهار سطح نیتروژن 0) ، 20 ، 40 و 80 کیلوگرم در هکتار ) را بر سیر عملکرد آزمایش کردند و مشاهده نمودند که تیمارهای نیتروژن تأثیر معنیداری بر عملکرد سیر نداشته ولی بالاترین وزن غدهها از تیمار 20 کیلوگرم نیتروژن در هکتار بدست میآید . رزندی و همکاران (1993) در یک آزمایش مزرعهای 0 تا 160 کیلوگرم اوره برای سیر مصرف کردند و کود نیتروژنه در سه تقسیط بکار رفت ( قبل از کاشت، 40 و 80 روز بعد از کاشت ) بالاترین میزان عملکرد سیر با مصرف 145 کیلوگرم اوره در هکتار بدست آمد . ورلی و همکاران (1995) طی آزمایشی تأثیر چهار دور آبیاری ( سه، چهار، پنج و شش روز یک بار ) و چهار سطح نیتروژن 0) ، 20 ، 40 و 80 کیلوگرم در هکتار ) را بر عملکرد سیر مورد مطالعه قرار داند و دریافتند که تیمارهای نیتروژن و آبیاری تأثیری بر عملکرد پیاز سیر نداشته، ولی بالاترین وزن غدهها از تیمار آبیاری به فاصله سه روز و 20 کیلوگرم نیتروژن خالص بدست میآمد . با توجه به این که میزان عناصر غذایی خاک یکی از فاکتورهای مؤثر بر میزان عملکرد سیر میباشد در این پژوهش تأثیر مقادیر مختلف عنصر غذایی نیتروژن و گوگرد بر عملکرد سیر مورد بررسی قرار گرفت .