ارزیابی گرایش و رفتار مصرف کنندگان ایرانی نسبت به مواد غذایی ارگانیک
Publish place: The first national conference on the development of inclusive strategic quality in food health
Publish Year: 1393
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 1,947
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
IRANQMS01_067
Index date: 16 July 2014
ارزیابی گرایش و رفتار مصرف کنندگان ایرانی نسبت به مواد غذایی ارگانیک abstract
حقایق و امارهای مربوط به کشاورزی ارگانیک حاکی از آن است که کشاورزی ارگانیک در مسیر رشد و پویایی قرار گرفته است. سوخت این رشد پویا غالباً تقاضای مصرف کنندگان است، این تقاضا به دلایل و انگیزه های مختلف از جمله نگرانی های بهداشتی در مورد وجود بقایای مواد شیمیایی از قبیل سموم و آفت کش ها در محصولات رایج رو به افزایش است. شناخت وژگی های مصرف کنندگان محصولات ارگانیک، انگیزه ها و نگرش مصرف کنندگان به این نحصولات و نیز عوامل موثر بر افزایش مصرف این محصولات برای توسعه بیشتر کشاورزی ارگانیک بسیار مهم و ضروری است . هدف از این تحقیق بررسی ارزیابی رفتار، گرایش و نگرش مصرف کنندگان ایرانی نسبت به مواد غذایی ارگانیک می باشد. طی جستجوی مقالات چاپ شده از سال 1386 لغایت 1392 در زمینه رفتار مصرف کنندگان 27 مقاله مرتبط با این موضوع از بانک های اطلاعاتی نشریات کشور Magiran و مرجع دانش Civilica و همچنین سایت های Sinco Plus و کشاورزی ارگانیک مورد بررسی قرار گرفتند و تعداد 10 مقاله تجربی راجع به گرایش و رفتار مصرف کنندگان ایرانی در خصوص محصولات غذایی ارگانیک ارزیابی و مورد مقایسه قرار گرفته است. این مطالعه مروری نشان می دهد نگرش و رفتار مصرف کنندگان نسبت به محصولات ارگانیک مثبت بوده و عواملی چون حفظ محیط زیست، رفاه نسبی شخص، بهداشت، سطح تحصیلات، آموزش-اطلاع رسانی، خدماتی-حمایتی، نظارت و اقتصادی اثر مثبت، تاثیرگذار و معنی داری بر پذیرش و مصرف محصولات ارگانیک دارند
ارزیابی گرایش و رفتار مصرف کنندگان ایرانی نسبت به مواد غذایی ارگانیک Keywords:
ارزیابی گرایش و رفتار مصرف کنندگان ایرانی نسبت به مواد غذایی ارگانیک authors
محمد کاوسی کلاشمی
استادیار گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده علوم کشاورز، دانشگاه گیلان
مرتضی حیدری شلمانی
دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت
محمد صادق اللهیاری
استادیار گروه مدیریت کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :