اثر pH بر سرعت رشد رویشی قارچ های صدفی روی محیط کشت عصاره گندم
Publish Year: 1392
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 1,145
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
Export:
Document National Code:
NCOCA02_414
Index date: 20 July 2014
اثر pH بر سرعت رشد رویشی قارچ های صدفی روی محیط کشت عصاره گندم abstract
قارچ صدفی یکی از انواع قارچ های خوراکی می باشد که دارای درصد بالای پروتئین، اسید آمینه های ضروری، چربی، کلسیم، ویتامین های B1 ، B2 ، B3 و آهن است اولین گام در پرورش قارچ خوراکی، تولدی میسلیوم است. سرعت رشد میسلیوم به نوع محیط کشت ، نوع قارچ، دما pHمیزان منبع کربوهیدارت و غیره بستگی دارد. به منظور بررسی اثر pH های مختلف بر رشد میسلیوم قارچ های صدفی روی محیط کشت عصاره گندم آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. هم چنین بین قارچ های مورد مطالعه وجود داشت. براساس مقایسه میانگین داده ها بیشترین رشد میسلیومی در قارچ ulmarius با 5/6 = pH و کمترین سرعت رشد در قارچ eryngii مشاهده شد.
اثر pH بر سرعت رشد رویشی قارچ های صدفی روی محیط کشت عصاره گندم Keywords:
اثر pH بر سرعت رشد رویشی قارچ های صدفی روی محیط کشت عصاره گندم authors
ژیلا آقازاده
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل
مهدی بهنامیان
استادیار دانشگاه محقق اردبیلی
سارا دژستان
استادیار دانشگاه محقق اردبیلی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :