تحلیل نقش کمپوست حاصل از زباله های شهری مشهد در ارتقاء محیط زیست و تولید غذای سالم

یکی از معضلات بزرگ کشاورزی امروز استفاده بی رویه از نهاده های شیمیایی بدون توجه به آثارسوء آنها می باشد. برای چاره جویی این معضل راهی جز یافتن جایگزینی مناسب برای کودها و سمومشیمیایی نیست که علاوه بر عدم کاهش بازده تولید، از آلودگی هر چه بیشتر محیط زیست جلوگیری شود. در شهر مشهد به عنوان دومین شهر بزرگ و همچنین مهمترین شهر زیارتی کشور، بطور متوسط روزانه1600 تن زباله شهری تولید می شود که از این مقدار حدود 400 تن مواد قابل کمپوست وجود دارد. تغذیه سالم و طبیعی گیاهان با کودهای حاصل از کمپوست زباله های شهری تولید محصولات غذایی سالم،پویایی و حاصلخیزی خاک، کاهش مخاطرات زیست محیطی، عدم آلودگی آبهای زیرزمینی و بطور ضمنی کاهش واردات کودهای شیمیایی و در نتیجه کاهش خروج ارز از کشور را درپی دارد . لذا در تحقیق حاضربه کاربرد کمپوست در کشاورزی از جنبه های زیست محیطی، سلامت غذایی و اقتصادی پرداخته شده است. نتایج حاکی از آنست که استفاده از این فرآورده می تواند اثرات مفید بسیاری به همراه داشته باشد

Keywords:

کمپوست , محیط زیست , غذای سالم