اثر جیرههای غذایی حاوی اسانس آویشن (Thymus vulgaris L.) بر پارامترهای خونشناسی و فعالیت لایزوزیم سرم خون ماهی قزلآلای رنگین کمان ( Oncorhynchus mykiss)

در این تحقیق تأثیر جیرههای غذایی حاوی اسانس آویشن (Origanum vulgare L.) بر برخی از پارامترهای خونشناسی و فعالیت لایزوزیم سرم خون ماهی قزل آلای رنگین کمان mykiss Oncorhynchus مورد پژوهش قرار گرفت. اسانس گیاه آویشن در 3 سطح 500، 250 و 750 میلی گرم در کیلوگرم به جیره غذایی اضافه گردید و جیرهی فاقد اسانس برای تغذیه گروه شاهد استفاده شد. ماهیان با متوسط وزن 2 ± 70 گرم در قالب طرح کامل تصادفی در 4 گروه ذکر شده ( 3 گروه تیمار و 1 گروه شاهد) هریک با 3 تکرار در یک دوره آزمایشی 48 روزه مورد تغذیه قرارگرفتند. در پایان دورهی آزمایش خونگیری از سیاهرگ دمی 24 قطعه ماهی ( 3 قطعه از هر تکرار) انجام گردید و پارامترهای خونی شامل تعداد گلبول سفید و قرمز، غلظت هموگلوبین، درصد هماتوکریت و همچنین فعالیت لایزوزیم سرم خون ماهیان مورد اندازه گیری بررسی آماری قرار گرفتند. یافته ها نشان داد که در بین 4 گروه آزمایش تفاوت معنیداری از نظر پارامترهای خونی ذکر شده وجود ندارد 0.05

لایزوزیم سرمی گروه های تیمار بیشتر از گروه شاهد بود و تیمارهای تغذیه شده با جیرههای غذایی حاوی اسانس 500 و 750 میلیگرم در کیلوگرم غذا دارای تفاوت معنیداری با گروه شاهد بود 0.05 >P در مجموع یافته های این پژوهش نشان داد که افزودن 500 میلی گرم اسانس آویشن (بعنوان میزان بهینه) به هر کیلوگرم جیره ی غذایی می تواند اثر مثبتی بر تعداد گلبول سفید خون و فعالیت لایزوزیم سرم خون قزل آلا به عنوان دو عامل مهم در بهبود عملکرد سیستم ایمنی و به دنبال آن بر سلامتی و رشد مؤثر باشد..

Keywords:

قزل الای رنگین کمان , ( Oncorhynchus mykiss) آویشن , خونشناسی , لایزوزیم