سیستم تصویربرداری چند طیفی انعکاسی و فلوئور سنجی برای کیفیت و سلامت مواد غذایی

Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 725

متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

NCFOODI22_211

تاریخ نمایه سازی: 25 مهر 1393

Abstract:

در این مقاله به بررسی طراحی یک سیستم با استفاده از وسایل و ابزار حسی چند ضلعی بر اساس مقیاس آزمایشگاهی مربوط به بخش کشاورزی ایالات متحده آمریکا می پردازیم که طیف ها از 430 تا 930nmبا تجزیه طیفیnm10 ( پهنای کامل در حداکثر نیمه ) و تجزیه فضای ، بهتر از1mm برآورد شدند . سیستم ما می توانند اندازه گیری های انعکاسی و فلورسنجی را با استفاده از منابع روشنایی دو طرفه در جایی که خروج فلورسنس با تحریک ماورابنفش اندازه گیری می شودa –77انجام دهد . ما روشهای اندازه گیری و تصویریابی را برای مصنوعات سیستمی وپاسخ های ناهمگن بوجود آمده با شرایط نوری و حس را در سرتاسر منطقه طیفی مربوط به انعکاس و فلورسنس نشان داریم و نتایج حاصل از روش فلورسنس نشان دادند که واکنش سیستم در کل منطقه طیفی با خطای 0/5 درصدی به شکل نرمال درمی آید و تغییر سیستم تصویربرداری چند طیفی با تصاویر فلورئوسنس و انعکاسی نمونه سبب طبیعی و نسبی با آلودگی های قارچی و نقاط لکدار مشخص شد . استفاده اولیه از این سیستم تصویربرداری در آزمایشگاه ها بر روی بررسی سلامت و کیفیت موادغذایی بود و ما نشان دادیم که این سیستم منحصربه فرد را می توان برای مصارف علمی به کار برد

Authors

فاطمه فاضلی

عضو هیات علمی گروه صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیت الله آملی-آمل

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • _ Abbott, J. A., R. Lu, B. L. Upchurch, and ...
  • _ Albers, B., J. DiBenedetto, S. Lutz, and C. Purdy. ...
  • _ Borregaard, T., H. Nielsen, L. Norgaard, and H. Have. ...
  • _ Chappelle, E. W., F. M. Wood, J. E. McMurtrey, ...
  • نمایش کامل مراجع