سیستم تصویربرداری چند طیفی انعکاسی و فلوئور سنجی برای کیفیت و سلامت مواد غذایی
Publish place: 22nd International Congress on Food Technology
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 725
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI22_211
تاریخ نمایه سازی: 25 مهر 1393
Abstract:
در این مقاله به بررسی طراحی یک سیستم با استفاده از وسایل و ابزار حسی چند ضلعی بر اساس مقیاس آزمایشگاهی مربوط به بخش کشاورزی ایالات متحده آمریکا می پردازیم که طیف ها از 430 تا 930nmبا تجزیه طیفیnm10 ( پهنای کامل در حداکثر نیمه ) و تجزیه فضای ، بهتر از1mm برآورد شدند . سیستم ما می توانند اندازه گیری های انعکاسی و فلورسنجی را با استفاده از منابع روشنایی دو طرفه در جایی که خروج فلورسنس با تحریک ماورابنفش اندازه گیری می شودa –77انجام دهد . ما روشهای اندازه گیری و تصویریابی را برای مصنوعات سیستمی وپاسخ های ناهمگن بوجود آمده با شرایط نوری و حس را در سرتاسر منطقه طیفی مربوط به انعکاس و فلورسنس نشان داریم و نتایج حاصل از روش فلورسنس نشان دادند که واکنش سیستم در کل منطقه طیفی با خطای 0/5 درصدی به شکل نرمال درمی آید و تغییر سیستم تصویربرداری چند طیفی با تصاویر فلورئوسنس و انعکاسی نمونه سبب طبیعی و نسبی با آلودگی های قارچی و نقاط لکدار مشخص شد . استفاده اولیه از این سیستم تصویربرداری در آزمایشگاه ها بر روی بررسی سلامت و کیفیت موادغذایی بود و ما نشان دادیم که این سیستم منحصربه فرد را می توان برای مصارف علمی به کار برد
Keywords:
Authors
فاطمه فاضلی
عضو هیات علمی گروه صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیت الله آملی-آمل
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :