بررسی مقایسه غلظت پارامتر های شیمیایی حک شده بر روی برچسب و مقادیر واقعی آنها در 61 مارک آب بسته بندی شده تولیدی در ایران در سال 91

اخیراٌ در بیشتر کشور های جهان و از جمله ایران از آب های بسته بندی شده استفاده زیادی می شود درحال حاضر بیش از 111 مارک مختلف آب بسته بندی شده در ایران تولید می شود در این راستا آب های بطری شده از لحاظ تطابق با معیار های استاندارد از جملهپارامتر های شیمیایی مورد مطالعه قرار گرفته است. این تحقیق به صورت توصیفی بوده که در سال 1931 انجام گرفت. جهت انجام تحقیق بصورت تصادفی اقدام به خرید 16 مارک آبهای بطری شده از بازار گردید و پارامترهای کیفی انها با استفاده از روشهای استاندارد اندازه گیری شد. نتایج تحقیق نشان می دهد که در مورد پارامترهای pH ،نیترات،فلوراید،کلراید،سولفات،پتاسیم ،سدیم وسختی مقادیر قید شده بر روی بر چسب آب های بطری شده با مقدار آزمایش در اکثر موارد اختلاف داشته، از جمله سولفات اندازه گیری شده در مارک شماره برابر32/38میلی گرم بر لیتر بوده در حالی که بروی بر چسب آن 35 میلی گرم بر لیتر قید شده و همچنین طبق آزمایشات مشاهده شد که کلرور آب معدنی مارک شماره شش برابر102/9میلی گرم بر لیتر بوده و بر روی بر چسب آن 14 میلی گرم برلیتر حک شده است. در نهایت می توان نتیجه گیری نمود که در اکثر موارد عناصر موجود در نمونه های مورد مطالعه با مقدار برچسب اختلاف داشته ولی با میزان استاندارد ملی ایران و سازمان بهداشت جهانی و سازمان حفاظت محیط زیست در بیشتر موارد مطابقت داشته است . بنابراین لازم است تولید کنندگان محترم در هنگام تولید آب های بطری شده به آنالیز شیمیایی نمونه ها واستانداردهای کیفیت آب آشامیدنی بیشتر توجه نمایند

بررسی مقایسه غلظت پارامتر های شیمیایی حک شده بر روی برچسب و مقادیر واقعی آنها در 61 مارک آب بسته بندی شده تولیدی در ایران در سال 91 Keywords:

آب بطری شده , آب آشامیدنی , آب معدنی , کیفیت آب