بررسی اثر ساختمان مولکولی بر خواص جذب آب فیلمهای نازک ژلاتین
Publish place: 11th National Iranian Chemical Engineering Congress
Publish Year: 1385
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,694
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NICEC11_386
تاریخ نمایه سازی: 4 اردیبهشت 1386
Abstract:
با خشک کردن محلول ژلاتین در دماهای مختلف، فیلمهای نازک ژلاتین با ساختمان مولکولی متفاوت بهدست آمد. مطالعه ساختمان مولکولی این فیلمها با تکنیک تفرق اشعهx نشان داد که هرچه دمای خشک کردن کمتر باشد، ساختمان هلیکس بیشتر افزایش یافته و بخش کریستال بیشتر میشود. درحالیکه خشک کردن در دماهای بالا منجر به تشکیل ساختمان کویل مانند شد. اثر متقابل فیلمهای ژلاتین با آب نیز متفاوت بود. ظرفیت جذب آب در فیلمهای ژلاتین که ساختمان مولکولی منظمتری دارند بیشتر بود، ولی تفاوتی از نظر ضریب نفوذ آب در فیلمها مشاهده نشد. تفاوت قابل توجهی بین ضرایب نفوذ آب در نمونههای ژلاتین در رطوبت نسبیهای مختلف مشاهده نشد.
Keywords:
فیلم ژلاتین- کریستال- همدمای جذب-همدمای دفع -ضریب نفوذ آب
Authors
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :