ارزیابی اقتصادی طرح کشت آرمانی زعفران در مقایسه با کشت مرسوم سنتی در منطقه تربت جام

محصول زعفران در ایران، بالاترین رتبه سطح زیرکشت و تولید را در جهان به خود اختصاص داده است. کشور ایران برای حفظ جایگاه خود بین رقبا، نیازمند اتخاذ سیاست های افزایش عملکرد در برنامه های اجرایی است. در این راستا، در سال های اخیر طرح کشت آرمانی زعفران در استان خراسان رضوی به اجرا درآمده است. هدف این مقاله، ارزیابی اقتصادی طرح کشت آرمانی زعفران برای 11 مزرعه و مقایسه متوسط عملکرد منطقه تربت جام با سایر مناطق استان خراسان رضوی است. برای این منظور از تخمین تابع هزینه مرزی تصادفی استفاده شد. نتایج حاصل از تخمین تابع هزینه و کارایی هزینه نشان می دهد که در طرح کشت آرمانی زعفران، با توجه به هزینه های بالای کشت یعنی نیاز به سرمایه گذاری بالاتر این محصول در سال اول، عملکرد محصول در سال های کشت، رشد قابل ملاحظه ای داشته است و کارایی فنی محصول در کشت آرمانی بالاتر است. در کشت آرمانی زعفران، بین هزینه های کل تولید با عملکرد در واحد سطح رابطه ی معنی داری وجود دارد، اما در کشت سنتی زعفران رابطه ی بین هزینه های کل تولیید با عملکرد در واحد سطح معنی دار نمی باشد. یعنی افزایش هزینه های تولید باعث افزایش معنادار نمی شود.

Keywords:

کشت آرمانی زعفران , ارزیای اقتصادی , عملکرد , هزینه های کل تولید