مطالعه تغییرات مورفومتریک و هیستومتریک کلیه در موش های نابالغ مواجهه یافته با آسپارتام

زمینه مطالعه: آسپارتام بعنوان یک شیرین کننده مصنوعی در طی چند دهه اخیر به طور گسترده ای در مواد غذایی مورد استفاده قرار گرفته است. هدف: هدف مطالعه حاضر بررسی اثرات دوزهای متفاوت آسپارتام در تغییرات مورفومتریک و هیستومتریک کلیه در موش سوری بوده است. روش کار: 24 سر موش سوری ماده نزاد Balb/C به صورت تصادفی به سه گروه تیمار و یک گروه شاهد شامل شش موش در هر گروه تقسیم شدند. گروه های تیمار آسپارتام را به ترتیب به میزان 100mg، 200 و 400 به ازای هر کیلوگرم وزن بدن و موش های گروه شاهد آب مقطر را به همان روش به مدت 21 روز دریافت نمودند. در پایان دوره آزمایش موش ها وزن گیری شده و بیهوش شدند. کلیه راست موش ها به روش H&E رنگ آمیزی گردیدند. نتایج: تفاوت وزن بدن، در گروه های تیمار از 100mg، 200 و 400 بر کیلوگرم وزن بدن (0/198 ±1/43، 0/281 ±1/64 و 0/388 ±2/60) در مقایسه با گروه شاهد (0/139 ±4/65) کاهش معنی داری را نشان داد (p<0/05). طول، عرض و قطر کلیه ها، کاهش معنی داری بین گروه های تیمار و شاهد داشت (p<0/05). در مطالعه هیستومتریک، تغییرات قطر کلافه مویرگی، قطر جسمک کلیوی و ارتفاع سلولی بافت پوششی لوله های پیچیده دور و نزدیک، در گروههای تیمار نسبت به گروه شاهد دارای کاهش معنی داری بودند (p<0/05). همچنین اندازه فضای ادراری، قطر دهانه داخلی لوله های پیچیده دور و نزدیک نیز در گروه های تیمار نسبت به گروه شاهد افزایش معنی داری را نشان دادند (p<0/05). نتیجه گیری نهایی: چنین نتیجه گیری می شود که آسپارتام می تواند تغییرات مورفومتریک و هیستومتریک در کلیه ایجاد نماید.

Keywords:

شیرین کننده , بافت شناسی , حیوان , کلیه