کشاورزی پایدار و تولید قارچهای دارویی

کیانوش حسن زاده; مادح احمدی; شیوا رحیمی تنها

کشاورزی پایدار و تولید قارچهای دارویی

Publish place: The first national conference on new ideas in sustainable agriculture

Publish Year: 1393

Type: Conference paper

Language: Persian

This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download

DOWNLOAD Paper

Certificate
I'm the author of the paper

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

کشاورزی > کشاورزی عمومی

Export:

Link to this Paper:

https://civilica.com/doc/399872

Document National Code:

IDEHNOWIN01_055

Index date: 21 November 2015

کشاورزی پایدار و تولید قارچهای دارویی abstract

بدون شک قارچ ها از اولین غذاهای مورد استفاده انسان بوده اند و قدمت استفاده از آنها به دوران ماقبل تاریخ بر می گردد. برعکس گیاهان، قارچ ها دارای کلروفیل نبوده، بنابراین قادر نیستند عمل فتوسنتز را انجام دهند، به همین دلیل باید برای ساخت مواد آلی مورد نیاز خود که عنصر اصلی آن را کربن تشکیل می دهد از کربن موجود در مواد آلی دیگر استفاده کنند. این مواد آلی میتوانند از گیاهان و یا جانوران زنده و یا بقایایی آنها بدست آیند. در حال حاضر سالانه میلیون ها تن پسماند کشاورزی (کاه و کلش، خاک اره، برگ و شاخه های درختان و...) نابود می شوند. محصولات فرعی کشاورزی به جای اینکه بدون استفاده باقی بمانند و دور ریخته شوند، میتوانند برای تولید قارچ به عنوان غذایی ارزشمند استفاده شوند. در 20 سال گذشته جنبه های دارویی قارچ ها مورد توجه زیادی قرار گرفته و مطالعات علمی زیادی در این زمینه انجام شده است. همچنین فرهنگ های بومی مطالب زیادی از پتانسیل دارویی قارچ ها نوشته اند. با استفاده از روش های جدید، دانشمندان ترکیباتی از قارچ ها جداسازی و شناسایی نموده اند که باعث بهبود و کند شدن بیماری های کشنده از قبیل سرطان، بیماریهای قلبی و ایدز در انسان می شوند.

کشاورزی پایدار و تولید قارچهای دارویی Keywords:

قارچ دارویی , متابولیت های ثانویه , ضایعات کشاورزی , کشاورزی پایدار

کشاورزی پایدار و تولید قارچهای دارویی authors

کیانوش حسن زاده

کارشناس ارشد گیاهان دارویی، ادویه ای و معطر، دانشگاه آزاد اسلامی واحد خرم آباد، باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، خرم آباد، ایران،

مادح احمدی

دانشجویان کارشناسی ارشد گیاهان دارویی، ادویه ای و معطر، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

شیوا رحیمی تنها

دانشجویان کارشناسی ارشد گیاهان دارویی، ادویه ای و معطر، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

امیدبیگی، ر. 1390. تولید و فرآوری گیاهان دارویی، جلد دوم، ...

عزیزی، م.، پوریان‌فر، ح، عروجعلیان، ف. 1390. قارچ‌های دارویی، انتشارات ...

_ های فوین _ شاورزی پایه‌او دانشگاه آزاد اسلامی واحد ...

Gao, H., Shi, D.F., He, J.J., Wang, S.H., Zhou, M., ...

Hai, J., Feng, J., Jia-Xing, J., Jie, X., Ting-Ting, T., ...

Hara, C., Kiho, T., Tanaka, Y., & Ukai, S. (1982). ...

Huie, C. W., & Di, X. (2004). C hro matographic ...

Liu, G. Q., & Wang, X. _ (2006). S tructure-actix ...

Poucheret, P., Fons, F., & Rapior, S. (2006). Biological and ...

Rai, M., Tidke, G., and P Wasser, S., 2005. Therapeutic ...

Smith, JE., NJ. Rowan, and Sullivan, R., 2002. Medicinal Mushrooms: ...

Wasser, S. P. (2002). Medicinal mushrooms as a source of ...

Yanfang, L., Jingsong Z., Qingjiu, T., Yan, Y., Qingbin, G., ...

_ -Corresp onding author, M.Sc. Medicinal plants, Young Researchers and ...

Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran ...

نمایش کامل مراجع