بررسی تغییرات میزان اسیدهای چرب برکیفیت بادام در استراتژی برنامه اصلاحی و پرورش آن
Publish place: 2nd Nation Sampusiom Basic Research of Agriculturic Since
Publish Year: 1393
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 642
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
AFPICONF02_176
Index date: 22 November 2015
بررسی تغییرات میزان اسیدهای چرب برکیفیت بادام در استراتژی برنامه اصلاحی و پرورش آن abstract
این تحقیق به منظور ارزیابی اثر نوع دانه گرده دهنده(اسکندرو تونو) بر میزان افزایش تغییرات اسیدهای چرب بادام در مراحل قبل و بعد از جوانه زنی بذور حاصل از دو رگ گیری انجام شد. از روش فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک کامل تصادفی در طی سال های 90 و 91 بر روی دو رقم تلاقی بادام شاهرود 12 با ارقام گرده دهنده اسکندر و تونو استفاده شد. به منظور انجام عمل دو رگ گیری گل های رقم شاهرود 12 در مرحله بالونی اخته شدند. همچنین گرده دو رقم اسکندر و تونو جمع آوری گردید و انتقال گرده در زمان مناسب انجام شد. پس از رسیدن میوه های دو رگ، آنها جمع اوری شده و به منظور مطالعه خواب بذور مورد مطالعه خصوصیات آنها، ابتدا با محلول 2% قارچ کش تترامتیل تیورام دی سولفید به مدت 2دقیقه ضد عفونی شدند. سپس بذور هر ترکیب به دو قسمت 90 تایی( با پوست و بدون پوست) تقسیم شدند. تغییرات اسیدهای چرب در متیل اولتات که یکی از مهم ترین اسیدهای چرب موجود در بادام می باشد در دو رقم اسکندر و تونو با تلاقی شاهرود12 درقبل و بعداز جوانه زنی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد که مقدار متیل اولتات در رقم اسکندر قبل از جوانه زنی 73/35% ، بعد از جوانه زنی 76/37% و در رقم تونو قبل و بعد از جوانه زنی به ترتیب 76/70% و 77/37% بوده است. براساس این تحقیق، افزایش اسیدهای چرب در رقم های بادام منجر به بهبود ارزش غذایی دانه ای بادام و افزایش وزن آن می گردد. بنابراین اثر افزایش میزان اسیدمتیل لینولتات در هر دو تلاقی دانه گرده رقم اسکندر و تونو با رقم شاهرود 12 موثر ارزیابی شد. همچنین اثر دانه گرده رثم اسکندر با تلاقی شاهرود 12 بیشترین میزان تغییرات متیل لینولتات را نشان داد.
بررسی تغییرات میزان اسیدهای چرب برکیفیت بادام در استراتژی برنامه اصلاحی و پرورش آن Keywords:
بررسی تغییرات میزان اسیدهای چرب برکیفیت بادام در استراتژی برنامه اصلاحی و پرورش آن authors
سید هاتف قریشی راد
گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج، ایران
طاهره حسنلو
بخش فیزیولوژی ملکولی، موسسه بیوتکنولوژی کشاورزی، کرج، جاده ماهدشت، کرج، ایران
علی ایمانی
بخش باغبانی، موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :