شناسایی خطرات و ارزیابی ریسک در کارخانه آب بطری شده با استفاده از روش PHA
Publish place: The first national conference on bottled water
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,121
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCPW01_029
تاریخ نمایه سازی: 25 بهمن 1394
Abstract:
از آنجایی که تولید ابهای معدنی بطری شده مستلزم رعایت استاندارد های جهانی تولید می باشد و براساس ویژگی های ظاهری، فیزیکی شیمیایی و میکروبی مورد آزمایش و دقت نظر قرار می گیرند. عوامل متعددی می توانند زمینه آلودگی را در این گونه آبها در فرایند بسته بندی فراهم نمایند. ارزیابی ریسک عبارت است از شناسایی خطرات موجود در یک فرایند یا یک شغل، محاسبه عدد ریسک انها و ارائه اقدامات کنترلی مناسب جهت کنترل آنها. این پژوهش در یکی از کارخانه های آب بطری شده استان لرستان انجام شد که دارای 4 خط تولید و ظرفیت تولید 12000 بطری اب و در هر ساعت و درای 90 نیروی انسانی می باشد در این پژوهش برای ارزیابی عوامل ریسک شناسایی شده از روش PHA استفاده شد. تجزیه و تحلیل مقدماتی خطر PHA یک روش تحزیه و تحلیل ایمنی سیستم بوده که برای ارزیابی و مستندسازی ریسک خطرات سیستمهای جدید و یا تغییر یافته بکار می رود.
Keywords:
آبهای بطری شده , ارزیابی ریسک PHA (آنالیز مقدماتی خطر)
Authors
محمد بازدار
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشمی لرستان، خرم آباد، ایران
آرزو اسماعیل زاده
عضو هیئت علمی گروه مهندسی بهداشت حرفه ای دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان، خرم آباد
افشین خورشیدی
کارشناس ارشد شیمی، مسئول آزمایشگاه اداره کل حفاظت محیط زیست لرستان
علی آب باریکی
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی بهداشت محیط، کمیته تحقیقات دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی لرستان، خرم آباد، ایران