رژیم غذایی ورزشکاران
Publish place: 5th Iranian Nutrition Congress
Publish Year: 1378
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 3,506
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
INC05_031
Index date: 20 December 2007
رژیم غذایی ورزشکاران abstract
امروزه بیش از هر زمان دیگری ارزش فعالیتهای بدنی و نقش آن در سلامت انسان شناخته شده است. در واقع زندگی ماشینی فعالیتهای حرکتی روز مره را بسیار کاهش داد ه است و برای جلوگیری از بروز بسیاری از بیماری ها ورزش ضروری است.
گاهی نیز یک ورزشکار فراتر از حفظ سلامتی در رشته ای خاص چنان تلاش و کوشش مستمر و پیگیری را انجام می دهد که هدف رسیدن به مقام قهرمانی است در این شرایط تمامی عوامل در بدن فرد تغییر می کند قلب و ریه دستگاه گوارش هورمونها سیستم عصبی و به خصوص ماهیچه ها نیاز دارند با وضعیت جدید تطابق پیدا میکند هیچ استرس و فشاری همانند یک ورزش سنگینی و یا طولانی مدت روی بدن تاثیر نمی گذارد بنابراین جنبه های مختلف در انجام ورزش در شرایط کسب مقام قهرمانی باید در نظر گرفته شوند که یکی از مهمترین آنها تغذیه وزرشکاران است زیرا همانگونه که مسئله غذا در سنین مختلف و در افراد گوناگون ویژگیهای خاص پیدا می کند بنابراین در یک ورزشکار نیز برنامه و الگوی غذایی متناسب با نوع تمرین و ورزش خواهد بود.
رژیم های غذایی در زمینه ورزش و برخورداری از تناسب اندام و در مراحل پیشرفته جهت کسب قهرمانی اهمیت خاصی دارد اهمیت دادن به غذای ورزشکاران به قرن پنجم قبل از میلاد مسیح مربوط می شود تمام ورزشکاران و پهلوانان یونانی از سبزیجات و غذای گیاهی استفاده می نمودند و پس از جنگ ایران و روم به تدریچ مصرف گوشت برای ورزشکاران رواج یافت. در چند سال گذشته اهمیت تغذیه ورزشکاران در سراسرجهان شناخته شد و در سال 1970 میلادی در سوئیس 20 متخصص تغذیه از 15 کشور جهان برای نخستین بار کنفرانس در این زمینه تشکیل دادند در حال حاضر رژیم غذایی ورزشکاران در مرحله تمرینات و آماده سازی ورزشکار، دوران رقابت و انجام مسابقات و دوران بازسازی بدن اهمیت خاصی که در این مقاله بدان می پردازیم.
رژیم غذایی ورزشکاران authors
سیمین وثوق
عضو هیات علمی دانشکده تغذیه دانشگاه آزاد اسلامی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :