بررسی اثر پلاسمای کرونای پالسی بر برهم کنش های نشاسته گندم با استفاده از روش سولواتوکرومیک

Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 3,447

This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

CBGCONF02_240

تاریخ نمایه سازی: 9 فروردین 1395

Abstract:

اثر پلاسمای کرونای پالسی بر روی ساختار مولکولی نشاسته گندم با روش سولواتوکرومیک و پارامترهای کاملت - ابود - تافت بررسی شده است. پارامترهای قطبیت محیط، اطلاعات مفیدی درباره برهم کنش های ویژه و غیر ویژه مواد بیان می کند. از این جهت این پارامترها قبل و بعد از قرار گیری نشاسته تحت کرونا اندازه گیری شده اند و با استفاده از برهم کنش های ویژه و غیر ویژه نشاسته با معرف های استاندارد، عملکرد تخلیه کرونا پالسی بروی ساختار مولکولی نشاسته گندم بررسی شده است. نتایج بدست آمده، ایجاد کراسلینک بین واحدهای گلیکوزیدی نشاسته تحت تاثیر تخلیه کرونا را نشان می دهند. همچنین افزایش زمان قرار گیری تحت تخلیه کرونا سبب افزایش کراسلینک می شود .

Keywords:

Authors

زینب کریم زاده

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی پلاسما،پژوهشکده فیزیک کاربردی و ستاره شناسی، دانشگاه تبریز

سیروس خرم

استادیار،پژوهشکده فیزیک کاربردی و ستاره شناسی، دانشگاه تبریز

محمد صادق ذاکرحمیدی

استادیار،پژوهشکده فیزیک کاربردی و ستاره شناسی، دانشگاه تبریز

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Jobling, S. (2004) " Improving starch for food and industrial ...
  • Lehninger, A. Nelson, D. and Cox, M. (2008) "Lehninger Principles ...
  • Robyt, J.F. (2008) "Starch: Structure, properties, chemistry, and enzymology, " ...
  • Richardson, S. and Gorton, L. _ _ haracterisation of the ...
  • Reddy, N and Yang, Y. "Citric acid cross-linking of starch ...
  • Huang, Z.Q, Lu, J.-P. Li, X.-H. and Tong, Z.-F. (2007) ...
  • Blennow, A. Hansen, M. Schulz, A. Jrgensen, K. Donald, A. ...
  • Roth, J.R.(2001) "Industrial Plasma Engineering: Volume 2-Applications to Nonthermal Plasma ...
  • Lii, C.Y. Liao, C. d. Stobinski, L. and Tomasik, P. ...
  • Zhang, B. Xiong, S. Li, X. Li, L. Xie, F. ...
  • 1. Deeyai, P. Suphantharika, M. W ongsagonsup R. and Dangtip, ...
  • Lii, C.Y. Liao, C.-d. Stobinski, L. and Tomasik, P. (2002) ...
  • Yan, K. Hui, H. Cui, M. Miao, J. Wu, X. ...
  • Chang, J.S. Lawless, P. and Yamamoto, T.(1991) "Corona Discharge Processes, ...
  • Koh, W.H. Park, I.H. (2003) "Numerical Simulation of a Pulsed ...
  • Sretenovic, G.B. Obradovic, B.M. Kovacevic, V.V. Kuraica, M.M. and Puric, ...
  • Hartmann, W. Roemheld, M. Rohde, K.D. and Spiess, F.J. (2009) ...
  • Reichardt, C. and Welton, T. (2011) "Solvents and solvent effects ...
  • Gutmann, V. (_ 97 8) _ donor-acceptor approach to molecular ...
  • Fowler, F. Katritzky, A. and Rutherford, R. (1971) "The correlation ...
  • Taft, R. and Kamlet, M. J. (1976)"The solvatochromc comparison method. ...
  • Kamlet, M.J. and Taf, R. (1976) "The solvatochromc comparison method. ...
  • Kamlet, M.J. Abboud, J. L. and Taf, R. (1977) "The ...
  • Wyatt, V.T. Bush, D. Lu, J. Hallett, J. P. Liotta, ...
  • Nigam, S. and Rutan, S. (2001) "Principles and applications _ ...
  • Zakerhamidi, M.S. and Shahrabi, S. (20 _ 3) "Determination of ...
  • Nicolet, P. and Laurence, C. (1986) "Polarity and basicity of ...
  • Trivedi, S. Sarkar, A. and Pandey, S. (2009) _ S ...
  • Reichardt, C. (2004) "Pyridinium N-phenolate betaine dyes as empirical indicators ...
  • Mehranpour, A. and Hashemnia, S. (2006) _ S _ Ivatochromism ...
  • Sarkar, A. and Pandey, S. (2006) _ Solvatochromic absorbance probe ...
  • Nemtanu, M.R. and Minea, R. (2006) "Functional properties of corn ...
  • نمایش کامل مراجع