تاثیر ارزش ویژه برند شرکتهای خدماتی مواد غذایی بر ادراک مصرف کننده از ارزش مواد غذایی ریسک فیزیکی و ترجیح برند
Publish place: Fourth International Conference on Accounting and Management and First Conference on Entrepreneurship and Open Innovation
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 427
This Paper With 16 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MOCONF04_192
تاریخ نمایه سازی: 9 مرداد 1395
Abstract:
هدف با این که ارزش محصولات غذایی و امنیت غذایی از نگرانی های عمده مصرف کننده گان است اما شواهد تجربی اندکی در مورد چگونگی ایجاد ارزش محصولات غذایی وکاهش ریسک آن در نتیجه ارزش ویژه برند وجود دارد هدف این مقاله بررسی این مطلب است که آیا ارزش ویژه برند شرکتهای خدماتی مواد غذایی میتواند بر ادراک مصرف کننده از ارزش مواد غذایی ریسک فیزیکی مواد غذایی و ترجیح برند تاثیرگذار باشد یا خیر. یافته ها نتایج نشان می ده که آگاهی از برند وتصویر ذهنی برند اثرات متفاوتی بر ادراک مشتری از ارزش و ریسک مواد غذایی دارد. در مقابل تصویر ذهنی برند اثر منفی بر ریسک فیزیکی ادارک شده داشته و اثر مثبتی بر روی ترجیح برند می گذارد اما بر میزان ارزش ادارک شده محصولات غذایی اضافه نمی کند. نوآوری و ارزش این تحقیق برای اولین بار مسائل فوق را مورد بررسی قرار می دهد که برای درک نقش ارزش ویژه برندهای خدماتی در کاهش ریسک ادراک ارزش و ترجیح برندهای مواد غذایی ضروری هستند.
Keywords:
Authors
هرمز مهرانی
گروه مدیریت واحد علی آباد کتول دانشگاه آزاد اسلامی کتول ایران
منصوره صادقی
باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان واحد علی آباد کتول دانشگاه آزاد اسلامی علی آباد کتول ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :