سنتز سبز نانوذرات نقره با استفاه از عصاره برگ معطر و تکنیک مایکروویو و همچنین بررسی خاصیت ضد میکروبی آن
Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 778
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI24_488
تاریخ نمایه سازی: 6 اردیبهشت 1396
Abstract:
نانوذرات نقره با روشهای متنوعی از جمله روشهای فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی سنتز میشوند. استفاه از روش های سبز برای سنتز نانوذرات نقره، سریع، کم هزینه، سازگار با محیط زیست و بیخطر هستند. بدین جهت، سنتزنانوذرات نقره با روش سبز از اهمیت بالایی برخورار میباشد. گیاهان دارای بخشهای متنوعی از جمله ساقه، برگ و گل بوده که برخی از قسمتهای آنها خاصیت احیاکنندگی و بعضی خاصیت پایدارکنندگی دارند. در پژوهش حاضر،عصاره برگ معطر برای سنتز نانوذرات نقره با استفاده از روش حرارتی مایکروویو انتخاب شد که نتایج آنالیز FTIR نشان داد که عصاره مذکور حاوی مواد و ترکیبات احیاکننده میباشد. برای تشخیص شکل گیری نانوذرات از آنالیز vis-UV استفاده شد که ماکزیمم جذب نوری فرابنفش برای تمامی نمونهها در محدودهی 400 تا 450 نانومتر بود. برای بهینهسازی شرایط عملیاتی سنتز نانوذرات نقره از طراحی آزمایش با استفاده از نرم افزار 16.v Minitab و روش سطح پاسخ (RSM (استفاده شد. با در نظر گرفتن بالاترین غلظت و کمترین اندازه ذرات، در نقطه بهینه با شرایطزمان 60 ثانیه و غلظت عصاره برگ معطر ml 5/0 در محلول ثابت ml 9 نیترات نقره، غلظت محلول حاوی نانوذرات 513ppm/93 و طول موج 419 نانومتر بدست آمد. در نهایت، خاصیت ضد باکتریایی نانوذرات نقره تولیدی در شرایط بهینه بر روی باکتری گرم مثبت (aureus Staphylococcus (مورد ارزیابی قرار گرفت.
Keywords:
Authors
امید احمدی
دانشجوی دکتری تخصصی، گروه مهندسی صنایع غذایی، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی سهند تبریز
مهدیه نجف زاده
دانشجوی کارشناسی، گروه مهندسی صنایع غذایی، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی سهند تبریز
زهرا سیار
دانشجوی دکتری تخصصی، گروه مهندسی صنایع غذایی، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی سهند تبریز
رویا نادری فرد
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه مهندسی صنایع غذایی، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی سهند تبریز
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :