مروری براهمیت پروبیوتیک ها در تولید گاوهای گوشتی
Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 438
This Paper With 5 Page And PDF and WORD Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AGROCONGRESS03_427
تاریخ نمایه سازی: 8 اردیبهشت 1396
Abstract:
امنیت غذایی از مهمترین مباحث کلان سیاست گزاری هر کشور محسوب می شود. با افزایش نگرانی ها در ایجاد باکتری های بیماریزای مقاوم به آنتی بیوتیک ها طی دهه گذشته محققین همواره در پی یافتن جایگزین هایی مناسب برای آنتی بیوتیک های محرک رشد در صنعت دامپروری بوده اند. صنعت پرورش گاو گوشتی تغذیه پروبیوتیک ها مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. بخشی از این توجه به دلیل انتظار افکار عمومی در پیشگیری کامل از بیماریها و در عین حال کاهش استفاده از آنتی بیوتیک ها در تولید گوشت گاو است. از مدتها قبل پروبیوتیک ها در صنعت گاو گوشتی به عنوان روشی برای بهبود سلامت و بهره وری گاوها مورد استفاده قرار گرفته اند. در این بررسی، شواهد مربوط به استفاده از برخی پروبیوتیک ها مورد استفاده در گاوهای گوشتی ارایه شده و مزایا و چالشهای استفاده از این ترکیبات افزودنی در جیره های غذایی مورد بررسی قرار می-گیرند. به تغییرات در عملکرد و اکوسیستم میکروبی شکمبه و اثرات آن بر کیفیت لاشه نیز پرداخته می شود.
Keywords:
Authors
بهمن نویدشاد
دانشیار گروه علوم دامی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :