مروری بر روش استخراج با سیال فوق بحرانی

مهناز صمدی وارده سرا; پیمان آریایی

مروری بر روش استخراج با سیال فوق بحرانی

Publish place: The first National Conference on New Technologies in science and Food industry and Tourism of Iran

Publish Year: 1396

Type: Conference paper

Language: Persian

This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download

DOWNLOAD Paper

Certificate
I'm the author of the paper

Export:

Link to this Paper:

https://civilica.com/doc/615522

Document National Code:

FITI01_068

Index date: 9 July 2017

مروری بر روش استخراج با سیال فوق بحرانی abstract

امروزه استخراج با استفاده از دی اکسید کربن فوق بحرانی به جای روش های مرسوم نظیر استخراج با حلال و روش مکانیکی در استخراج روغن ها که دارای معایبی همچون بالا بودن نقطه جوش، نزدیک بودن نقطه جوش مواد مورد نظر با نقطه جوش حلال، حساسیت مواد به دمای بالا ، تامین و بازیابی حلال و موارد دیگر مورد توجه قرار گرفته است. استخراج سیال فوق بحرانی (SFE) یک روش نسبتا جدید است که مزایای زیادی نسبت به سایر روش های سنتی دارد. ازجمله این مزایا می توان به قدرت نفوذ بالا، جلوگیری از واکنش های نامطلوب، جلوگیری از دست رفتن مواد حساس به حرارت اشاره کرد. این روش استخراج در مقیاس های متفاوت ازمایشگاهی تا صنعتیمی توان استفاده کرد. همچنین از این روش می توان در فرایند تغلیظ که معمولا با روش های معمول زمان بر است، استفاده کرد.

مروری بر روش استخراج با سیال فوق بحرانی Keywords:

استخراج , سیال فوق بحرانی , دی اکسید کربن , مزایا

مروری بر روش استخراج با سیال فوق بحرانی authors

مهناز صمدی وارده سرا

دانشجوی دکتری علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آیت ا... آملی

پیمان آریایی

استادیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آیت ا... آملی

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

Anklam, E., Berg, H., Mathiasson, L., Sharman, M., & Ulberth, ...

Ambrosino, P., Fresa, R., Fogliano, V., Monti, S. M., & ...

Heaton, D. M., Bartle, K. D., Rayner, C. M., & ...

Vandana, V., Teja, A. S., & Zalkow, L. H. (1996). ...

Chun, M. K., Shin, H. W., & Lee, H. (1996). ...

Modey, W. K., Mulholland, D. A., & Raynor, M. W. ...

McNally, M. E. P., & Wheeler, J. R. (1988). Supercritical ...

Marsili, R., , & Callahan, D. (1993). Comparison of a ...

Henning, J. A., Core, R. J., & Gardea-Torre sdey, J. ...

Stashenko, E. E., Puertas, M. A., & Combariza, M. Y. ...

Polesello, S., Lovati, F., Rizzolo, A., & Rovida, C. (1993). ...

Pan, W. H., Chang, C. C., Su, T. T., Lee, ...

Dron, A., GUYERU, D. E., GAGE, D. A., & LIRA, ...

Fuh, M. R., Pan, W. H., Hsieh, I. J., & ...

Bartley, J. P., & Foley, P. (1994). Supercritical fluid extraction ...

Hawthorne, S. B., Rickkola, M. L., Screnius, K., Holm, Y., ...

Vilegas, J. H., Lancas, F. M., Vilegas, W., & Pozetti, ...

Basile, A., Jimenez- Carmona, M. M., & Clifford, A. A. ...

Ammann, A., Hinz, D. C., Addleman, R. S., Wai, C. ...

Clifford, A. A., Basile, A., & Al-Saidi, S. H. (1999). ...

Bicchi, C., Rubiolo, P., Frattini, C., Sandra, P., & David, ...

Chun, M. K., Shin, H. W., Lee, H., & Liu, ...

Lopez-Aila, V., & Benedicto, J. (1997). Supercritical fluid extraction of ...

نمایش کامل مراجع