اثر تیمارهای متفاوت گرمادهی متناوب بر کاهش خسارت سرمازدگی پس از برداشت میوههای خیار
Publish place: چهارمین کنفرانس بین المللی پژوهشهای کاربردی در علوم کشاورزی
Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 565
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AFPICONF04_043
تاریخ نمایه سازی: 18 تیر 1396
Abstract:
به منظور بررسی اثر گرمادهی متناوب بر کاهش خسارت سرمازدگی و رفتار پس از برداشت میوههای خیار، پژوهشی در انکوباتور گلخانه آموزشی- پژوهشی گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار انجام شد. در این آزمایش میوههای خیار به مدت 4 هفته در دمای 4 درجه سلسیوس نگهداری شدند و بر حسب نوع تیمار (بدون تیمار گرمایی، یک بار، دو بار یا سه بار تیمار گرمایی) میوهها در هر بار تیمار گرمایی به مدت 24 ساعت از انبار خارج و در دمای 20 درجه سلسیوس قرار داده شدند. نتایج به دست آمده پس از پایان دوره انباردارینشان داد که، گرمادهی متناوب باعث کاهش اسیدیته، شاخص سرمازدگی، پوسیدگی و گندیدگی و افزایش میزان مواد جامد محلول، اسیدهای آلی و بازارپسندی شد.
Keywords:
Authors
لیلا اصلانی
دانشجوی دکترا علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان
علی اکبر رامین
استاد علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :