مروری بر جنبه های دارویی آلویین موجود در گیاه آلویه ورا

گیاهان نقش مهمی در تهیه داروها با هدف پیشگیری و درمان دارند. آلویین یا باربالویین، ترکیب زرد رنگی است که در شیرابهزرد رنگ موجود در پوست آلویه ورا وجود دارد. این ترکیب، یک آنترون -c- گلیکوزیدی می باشد که دارای وزن مولکولی418 است و یکی از مهمترین اجزاء آلویه ورا می باشد. آلویین برای اهداف دارویی مختلفی از قبیل عامل ضدیبوست استفادهمی شود. در این مقاله مروری به عوامل موثر بر میزان آلویین گیاه، ویژگی های دارویی، جنبه های جانبی و روش هایتشخیص آلویین پرداخته شد. علاوه براین، به جنبه های منفی حضور آلویین در ژل آلویه ورا و روش حذف آن از ژل آلویه ورا باهدف کاربرد در محصولات غذایی پرداخته شد. این مقاله مروری می تواند برای محققانی که در زمینه تولید و فرآوریمحصولات دارویی و غذایی آلویه ورا فعالیت می کنند، مفید باشد.

Keywords:

آلویه ورا , آلویین , اثرات دارویی , اثرات جانبی , روش اندازه گیری