تحلیل تغییرات مکانی و زمانی آب مجازی گندم در ایران

با توجه به بحران و تنش آبی در کشور استفادهی بهینه از منابع آب در ایران صورت نمی گیرد. کمبود آب و وقوع خشکسالی های پی در پی در ایران تامین آب برای کشت محصولات راهبردی مانند گندم را با چالش رو به رو کرده است. از سوی دیگر، واردات زیاد گندم، ضرورت توجه به آب مجازی گندم و هزینه های ناشی از آن را دو چندان ساخته است . در این پژوهش سعی شده تا با برآورد نیاز خالص آب برای تولید گندم و عملکرد این محصول، کارایی استفاده از منابع آب کشور را ارتقا داده و بدین طریق در مصرف آب ملی صرفه جویی به عمل آید. یکی از روش های کاهش مصرف آب در بخش کشاورزی، توجه به میزان آب مجازی محصولات در انتخاب محصول مناسب در هر منطقه است. آب مجازی مقدار آبی است که برای تولید هر محصول صرف می شود. عمدهترین محصول کشت شده در کشور گندم می باشد. نتایج بدست آمده نشان می دهد استان هایی که بیشترین سطح زیر کشت گندم را دارا هستند از نظر نیاز آبیاری و عملکرد محصول در اولویت قرار ندارد. استان های فارس، خوزستان و خراسان رضوی بیشترین سطح زیر کشت را دارا هستند که نیاز آبی بالایی را دارند بنابرین گسترش کشت گندم در این استان ها مناسب نیست. در مجموع استان های شمالی و غربی نیاز آبی کمتری دارند و استانهای تهران و کردستان بیشترین عملکرد محصول را دارا هستند.

Keywords:

آب مجازی , کارایی مصرف آب , تولید گندم , عملکرد محصول