پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی تحت تنش سرمایی به ویتامین Cو کوآنزیمQ10

این آزمایش بهمنظور بررسی نقش آنتی اکسیدانی ویتامین (VC) C و کوآنزیم (CoQ10) Q10 بر پاسخ ایمنی جوجههای گوشتی تحت شرایط تنش سرمایی بااستفاده از تعداد 500 قطعه جوجه نر آرین در قالب طرحکاملا تصادفی با پنج تیمار و پنج تکرار انجام شد.تیمارهای آزمایشی شامل گروه کنترل مثبت PC)، شرایط عادی پرورش، و بدون دریافت آنتیاکسیدان)، گروه کنترل منفی NC)، تنش سرمایی، و بدون دریافت آنتی اکسیدان)، تنش سرمایی به همراه تیمارهای حاوی 300 ) VC میلیگرم در کیلوگرم جیره)، 40) CoQ10میلیگرم در کیلوگرم جیره)، و مخلوط VC+CoQ10 با دزهای ذکرشده در جیره پایه بود. برای اعمال تنش سرمایی، از 15 تا 42روزگی، دمای سالن 15 درجه سانتیگراد ثابت نگهداشتهشد. صفات تیتر واکسنها، پاسخ ایمنی هومورال، ایمنی سلولی، و وزن نسبی اندامهای ایمنی مطالعه شد. نتایج نشان داد که با وجود کاهش وزن نسبی طحال تحت تنش سرمایی، تفاوت ها معنیدار نبودند.پرندگانی که تحت تاثیر تنش سرمایی قرار گرفتند، وزن نسبی بورس بالاتری داشتند (P<0/01) و استفاده از آنتیبهاکسیدانها ویژه CoQ10 وزن نسبی آنها را کاهش داد .(P<0/05) درصد لنفوسیتها درنتیجه تنش سرمایی، کاهش یافت .(P<0/05) بهبود پاسخ ایمنی سلولی هم در پاسخ به تزریق زیرجلدی فیتوهماگلوتینین و هم در تکثیر لنفوسیت های T در شرایط آزمایشگاهی مشاهده گردید.(P<0/05) نتایج این تحقیق نشان داد که استفاده از مواد آنتی اکسیدانی VC و CoQ10 در شرایط تنش سرمایی باعث بهبود سیستم ایمنی و کاهش تلفات شد.

Keywords:

ایمنی سلولی , ایمنی هومورال , تنش سرمایی , جوجه گوشتی , کوآنزیمQ10 , ویتامین .C