اثر مکمل گیری بتاهیدروکسی بتامتیل بوتیرات (HMB) بر پاسخ شاخص های آسیب عضلانی و کبدی مردان تمرین کرده به فعالیت ورزشی تناوبی شدید

هنگام اجرای فعالیت ورزشی تناوبی شدید HIIT افزایش زیاد سوخت و ساز بدن باعث افزایش تولید گونههای فعال اکسیژن و نیتروژن )RONS( میشود که ممکن است توسط سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی خنثی نشده و در نتیجه اجزء سلولی مانند DNA، پروتیینها و چربی غشاء را تحت تاثیر قرار می دهند و منجر به آسیب بافت میشوند(1،3،.(4 سطح سرمی آنزیمهای کراتین کیناز )CK( و لاکتات دهیدروژناز )LDH( از سلولهای عضلانی و آسپارتات آمینو ترانسفراز )AST(، آلانین آمینو ترانسفراز )ALT( سلولهای کبدی نشانههایی از وضعیت عملکرد بافت عضلانی و کبدی هستند و در هر یک از وضعیتهای پاتولوژیکی و فیزیولوژیکی بسیار متفاوتند .(4 ) مطالعات بیوشیمیایی زیادی نشان میدهند که مکمل HMB کربن برای ساخت کلسترول فراهم میکند و همچنین، به عنوان بخشی از ساختار سلول عمل میکند که این امر موجب بهبود عملکرد سارکولم و کاهش احتمال آسیب سلولی شده و دورهی بازیافت را بهبود میبخشد .(1) به نظر میرسد که آسیب عضلانی و کبدی در اثر فعالیت ورزشی تناوبی شدید )HIIE(، عملکرد ورزشکار را در جلسات بعدی کاهش دهد و از سوی دیگر، مکمل HMB شاید بتواند عملکرد ورزشکار را در جلسات بعدی از طریق جلوگیری از آسیب عضلانی و کبدی و تجزیه پروتیین و کمک به بازیافت سریعتر، افزایش دهد. بنابراین، پژوهش حاضر بر آن است تا به بررسی اثر مصرف کوتاه مدت مکمل HMB بر شاخصهای آسیب عضلانی )CK,LDH) و کبدی (AST,ALT) ناشی از اجرای فعالیت ورزشی تناوبی شدید )HIIE( در مردان تمرین کرده بپردازد.