تاثیر استفاده از سطوح مختلف خرما ضایعاتی بر فراسنجه های خونی و فعالیت آنتی اکسیدانی بزهای شیرده نژاد سانن

این آزمایش به منظور اثر استفاده از سطوح مختلف خرما ضایعاتی بر برخی متابولیت های خونی و فعالیت آنتی اکسیدانی بزهای شیرده نژاد سانن طراحی شد. در این آزمایش از 8 راس بز شیری سانن چند شکم زایش با میانگین روزهای شیردهی 9±92 و تولید شیر 280±2050 گرم در روز در قالب یک طرح مربع لاتین 4*4 تکرار شده استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- جیره بدون خرمای ضایعاتی (تیمار شاهد)، 2- جیره حاوی 6 درصد خرمای ضایعاتی (تیمار دوم) 3) جیره حاوی 12 درصد خرمای ضایعاتی (تیمار سوم) و جیره حاوی 18 درصد خرمای ضایعاتی (تیمار چهارم)بودند. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که وارد کردن خرمای ضایعاتی به جیره تاثیری بر میانگین غلظت گلوکز و نیتروزن اوره ای و تری گلیسرید خون نداشت ، اما باعث افزایش ظرفیت تام آنتی اکسیدانی (TAC) خون گردید بطوریکه تیمار چهارم دارای بیشترین و تیمار شاهد دارای کمترین مقدار بود. تیمار ها اثر معنی داری بر غلظت مالون دی الدیید، آنزیم های گلوتاتیون پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز نداشتند. بنابراین با توجه به نتایج حاصل از این آزمایش می توان نتیجه گرفت که خرمای ضایعاتی می تواند باعث تقویت سیستم آنتی اکسیدانی بزهای شیری گردد.

Keywords:

خرما ضایعاتی , بز شیری , فعالیت آنتی اکسیدانی , فراسنجه های خونی