ارزیابی برخی لاین های امید بخش موتانت (M7) برنج با استفاده از خصوصیات فیزیکوشیمیایی

اصلاح نباتات از طریق روشهای کلاسیک و نوین سبب بالا بردن راندمان عملکرد برنج و بهبود کیفیت شده که اصلاح موتاسیونی یکی از این راه ها است. این تحقیق در سال زراعی 1395 در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، مزرعه پژوهشی پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری کشاورزی طبرستان در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 10ژنوتیپ (حاصل از پرتوتابی اشعه گاما از چشمه کبالت 60 با دز 200 گری روی ارقام سنگ طارم، نعمت، طارم چالوسی، سپیدرود و خزر) در سه تکرار به همراه دو شاهد کیفی و کمی (طارم هاشمی و شیرودی) اجرا و برخی صفات مهم فیزیکوشیمیایی از جمله درصد برنج سالم، درصد برنج شکسته، درصد راندمان تبدیل، طول دانه قبل از پخت (میلیمتر)، طول دانه بعد از پخت (میلیمتر)، میزان ری آمدن (میلیمتر)، عطر، درجه حرارت ژلاتینه شدن (GT ) ، قوام ژل (GC)، درصد آمیلوز (AC) و همچنین عملکرد یک متر مربع اندازه گیری شد. نتایج مقایسه میانگین نشان داد که لاین M7-P11-6-2-3 از نظر صفات قوام ژل 95) سانتی متر)، درصد آمیلوز ( 21/1) و عطر ( 3) مطلوب بوده و همچنین عملکرد بالای لاین مورد نظر به میزان 488/8 گرم بر متر مربع نسبت به دیگر لاینهای مورد مطالعه باعث شده تا به عنوان لاین برتر انتخاب شود همچنین نتایج تجزیه کلاستر لاین های برنج را به چهار گروه تقسیم کرده که لاین M7-P11-6-2-3 در گروه سوم به همراه شاهد کمی (شیرودی) قرار گرفته است. در نهایت لاینM7-P11-6-2-3 به دلیل برتری در بیشتر صفات مورد مطالعه به عنوان لاین امیدبخش انتخاب گردید.

ارزیابی برخی لاین های امید بخش موتانت (M7) برنج با استفاده از خصوصیات فیزیکوشیمیایی Keywords:

موتاسیون , صفات فیزیکوشیمیایی , لاین امید بخش برنج