تولید بیواتانول: بهینه سازی مرحله پیش فراوری شیمیایی ضایعات نان

دراین پژوهش به بررسی و بهینه سازی هیدرولیز اسیدی به منظور استخراج کربوهیدرات از ضایعات نان پرداخته شدهاست. ضایعات نان مورد استفاده از نوع نان لواش بوده است. فرایند هیدرولیز روی ضایعات نان به وسیله ی اسید رقیقکلریدریک در اتوکلاو دربازه ی زمانی صفر تا 20 دقیقه و در غلظت های اسیدی 0.32-2 درصد انجام گرفت و نتایج آن ثبتگردید. برای تحلیل نتایج هیدرولیز از نرم افزار اکسل برای طراحی آزمایشات استفاده شد. در طی آزمایشات مشخص گردیدکه آزمایش با غلظت اسیدی 1درصد و زمان 20 دقیقه دارای بالاترین بازدهی بوده است. به طوری که کربوهیدرات استخراجشده در طی این فرایند به میزان 2.89±62.28 گرم برلیتر می باشد.

Keywords:

بیواتانول , بیومس , سوخت زیستی , ضایعات نان , هیدرولیز شیمیایی