مطالعه ای بر ویژگی های گیاه دانه روغنی جوجوبا و روغن آن
Publish Year: 1389
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 2,344
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
CBIAU01_046
Index date: 7 February 2010
مطالعه ای بر ویژگی های گیاه دانه روغنی جوجوبا و روغن آن abstract
جوجوبا درختچه ای دو پایه است که به طور خودرو در صحرای سونوران در جنوب غربی آمریکا، باهاما در کالیفرنیا و شمال غربی مکزیکمی روید.میوه جوجوبا یک کپسول سبز بیضوی بلند است که حاوی یکتا سه عدد بذر بوده و حدود 50 درصد از وزن دانه ها را روغن (موم) بی رنگو بی بوی ویژ ه ای تشکیل می دهد که در سلسله گیاهان منحصر به فرد است و درصنایع مختلفی استفاده می شود. عمر این درخت حدود 200 سال تخمین زده شده است. پایداری این روغن باعث شده که امروزه علاوه بر صنایع بهداشتی و آرایشی از این روغن در صنایع دیگر نیز استفاده شود. چون روغن جوجوبا حاوی هیچ کلسترول و تری گلیسریدی نیست از آ ن می توان به عنوان یکروغن با کالری پایین استفاده کرد. با توجه به قدرت سازش بالای این گیاه به شرایط خشک، مقاومت به کم آبی و شوری خاک و وجود نواحی غیر حاصلخیزی در مناطق خشکو کم آب در سراسر دنیا از جمله در مناطق جنوبی ایران، کشت چنین گونه های گیاهی مقاوم به خشکی و شوری ساد ه ترین و کم هزینه ترین راه استفاده از این گونه خا کها و تولید محصولات بسیار ارزشمند به شمار می آید.
مطالعه ای بر ویژگی های گیاه دانه روغنی جوجوبا و روغن آن authors
ایرج اله دادی
عضو هیئت علمی دانشگاه تهران
مهدی ضرابی
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه تهران
محمد گلباشی
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه تهران
مریم آشفته بیرگی
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه زابل
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :