بررسی تاثیر تغذیه بر یادگیری دانش آموزان

یکی از عادت های مطلوب ، که به شکل مثبتی بر تعادل تغذیه ای ،رشد جسمی ، عملکرد مدرسه ای و یاد گیری در این سنین تاثیر دارد ،مصرف صبحانه است.تغذیه مناسب برای حفظ سلامت در طول حیات ضروری است و عامل مهمی در یادگیری و پیشرفت تحصیلی دانش آموزان به شمار می آید.اجرای آموزش تغذیه در مدارس راه کارهای مناسب برای افزایش آگاهی، نگرش و اصلاح رفتار های غلط تغذیه ای است.خوردن صبحانه برای کودک که آماده رفتن به مدرسه می شود بسیار مهم است و مادران باید به این وعده غذایی اهمیت ویژه ای بدهند . بچه ی صبحانه نخورده در ساعت 9 الی 10 صبح به میزان قابل توجهی دچار افت قند می شود استعداد یادگیری او به ویژه در درسهایی که به تفکر و اندیشه نیاز دارند کاهش میابد چنین دانش آموزی ممکن است دچار افت تحصیلی و بیزاری از مدرسه نیز بشود.مطالعه حاظر یک مطالعه مروری است که به منظور فهمیدن مفهوم تغذیه و تاثیر آن بر روی یادگیری انجام شده است.بدین منظور بر اساس فرایند تحلیل محتوا ،متون مرتبط مورد بررسی قرار گرفت. در این فرایند سعی شد تعاریف متعددی که از این مفهوم در متون مقاله های دیگر بود به کار گرفته شود. عوامل تاثیر گذاربر یادگیری و پیشرفت تحصیلی بسیار گسترده و وسیع می باشد و شناسایی این عوامل در رفع مشکلات و نارسایی های موجود در سیستم آموزشی مهم است . تغذیه نامناسب میتواند اثرات سو بر رشد فیزیکی و ذهنی کودکان داشته باشد.کودکان سن مدرسه علاوه بر سه وعده غذایی اصلی به میان وعده نیاز دارند دانش آموزان باید از میان وعده های غذایی بیشتر استفاده کنند، مطالعات اخیر نشان داده که تغذیه صحیح در قدرت یادگیری کودکان موثر است و نخوردن صبحانه می تواند تاثیرات منفی بر تمرکز و یادگیری آنها داشته باشد.

Keywords:

تغذیه , صبحانه , یادگیری , دانش آموزان