بررسی اثرماده موثره (-) کاروون بر روی رشد چھار گونه قارچ Aspergillus flavus و Aspergillus fumigatus و Fusarium graminearum و Sclerotinia sclerotiorum

امروزه مطالعات بر روی ترکیبات دارای خاصیت آللوپاتیک به ویژه در حیطه ی کشاورزی مورد توجه قرار گرفته و ھدف از این مطالعات دستیابی به علف کش ھای طبیعی جھت جایگزینی با انواع مصنوعی است. کاروون یکی از این ترکیبات اللو کمیکال گیاھی است که ترکیبی از مونو ترپن ھا بوده و در تیره نعناع متداول است. برای بررسی خواص ضد قارچی کاروون غلظت ھای متفاوت از کاروون تھیه و پس از فیلتراسیون، به محیط کشت ھای استریل ، اضافه شد تا غلظت ماده به 1.2 ، 0.5 ، 0.25، 0.125 میلی گرم بر میلی لیتر در محیط کشت برسد. محیط ھای حاصل بلافاصله درون ظروف پتری به قطر 6cm تقسیم و اجازه داده شد تا محیط جامد گردد . از محیط کشت حاوی قارچ قطعاتی به قطر 7mm تھیه شد و بر روی پتری دیش ھای حاوی غلظت ھای مختلف کاروون قرار داده شد و میزان رشد مسیلیوم ھا بعد از 7روز اندازه گیری شد (پاییز 96) . نتایج بدست امده نشان داد که به طور کلی با افزایش غلظت ماده کاروون میزان فعالیت ضد قارچی افزایش یافته است در نتیجه می توان کاروون را به عنوان یک ترکیب با خاصیت ضد قارچی معرفی کرد. این پژوھش در ازمایشگاه زیست ابزاری دانشکده علوم پایه دانشگاه محقق اردبیلی انجام گرفت.

Keywords:

آفات , (-)-کاروون , حداقل غلظت مھاری , ضد قارچ